Resep Kepala Ayam Goreng Baceman Anti Gagal

Resep Kepala Ayam Goreng Baceman Anti Gagal

  • Rezitamay
  • Rezitamay
  • Jul 07, 2022

Lagi mencari ide resep kepala ayam goreng baceman yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepala ayam goreng baceman yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepala ayam goreng baceman, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kepala ayam goreng baceman yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Kepala Ayam Goreng Baceman. kepala ayam (cuci bersih, buang paruh dan bulunya)•kecap manis•daun salam (sobek)•daun jeruk (sobek)•lengkuas (geprek)•air•bawang merah•bawang putih. Dulu sy ikut nasehat ortu 'Lebih baik jd kepala ayam drpd kaki gajah'. Ayam Goreng Baceman (basahan) di populerkan oleh Mbok Sabar dan untuk jenis ayam goreng kering dipopulerkan oleh Mbok Berek di daerah Kalasan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kepala ayam goreng baceman yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Kepala Ayam Goreng Baceman memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kepala Ayam Goreng Baceman:
  1. Siapkan 1/2 kg kepala ayam (cuci bersih, buang paruh dan bulunya)
  2. Sediakan 2 sdm kecap manis
  3. Gunakan 3 lembar daun salam (sobek)
  4. Sediakan 2 lembar daun jeruk (sobek)
  5. Siapkan Sejempol lengkuas (geprek)
  6. Siapkan Secukupnya air
  7. Ambil Lalapan dan sambal kesukaan
  8. Sediakan Bahan Bumbu Ungkep (haluskan)
  9. Sediakan 6 butir bawang merah
  10. Siapkan 3 siung bawang putih
  11. Persiapkan 2 sdt ketumbar bubuk
  12. Sediakan 2-3 sdt garam halus
  13. Gunakan 1 ruas jahe
  14. Persiapkan 1 keping gula merah

Ayam goreng mentega terkenal memiliki cita rasa gurih nan lezat, namun pembuatannya simpel. Yuk, ikuti kreasi resep dan cara membuatnya! Resep Ayam Goreng Mentega - Segala bentuk sajian ay a m memang banyak disukai banyak orang. Karena bahannya sangat mudah didapat di mana pun.

Cara membuat Kepala Ayam Goreng Baceman:
  1. Siapkan kepala ayam yang sudah dibersihkan. Marinasi dengan semua bahan bumbu ungkep halus. Diamkan ± 15 menit.
  2. Didihkan air. Masukkan ayam bumbu ungkep, daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan kecap. Aduk rata. Masak hingga air menyusut dengan api sedang. Tes rasa.
  3. Panaskan minyak dengan api kecil. Goreng ayam hingga garing kecoklatan. Hati-hati meletup. Tiriskan, sajikan dengan lalapan dan sambal kesukaan. Siap santap ❤
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Rahasia kenikmatannya ayam goreng yang bumbunya meresap adalah karena proses mengungkep ayam, lho. Ayam ungkep goreng sangat nikmat hingga ke Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Ayam goreng populer karena kelezatannya dan dapat dimakan baik baru dimasak maupun sudah dingin sebagai makanan piknik atau makanan ringan. Ayam goreng sangat populer sehingga sering kali selalu menjadi bagian.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kepala ayam goreng baceman yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!