Lagi mencari ide resep ikan bakar bumbu kecap yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar bumbu kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan bakar bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Lihat juga cara membuat Ikan Mujair bakar teflon sambal kecap dan masakan sehari-hari lainnya. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Langkah membuat ikan bakar kecap sederhana: Bersihkan ikan baronang termasuk sisik dan jeroannya kemudian gurat gurat dan lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan bakar bumbu kecap yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Ikan Bakar Bumbu Kecap memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Ikan Bakar Bumbu Kecap:

1. Gunakan 1 kg ikan, dibersihkan, kerat sisi-sisinya
2. Persiapkan 5 lbr daun jeruk
3. Sediakan Kecap
4. Ambil Jeruk nipis
5. Ambil Bumbu halus :
6. Ambil 6 siung bawang merah
7. Ambil 6 siung bawang putih
8. Siapkan 3 cm kunyit
9. Gunakan 4 btr kemiri
10. Gunakan 2 sdt ketumbar
11. Ambil Sejumput asam jawa (1/2 ruas kelingking)
12. Sediakan Garam
13. Persiapkan Kaldu jamur

Cara Membuat Ikan Bakar Kecap: Bersihkan insang dan isi perut ikan, kemudian bersihkan sisiknya dan kerat tubuh ikan agar bumbu mudah meresap. Langkah Membuat Ikan Bakar Mas Sambal Kecap Langkah pertama yaitu cuci bersih ikan mas termasuk bagian isi perutnya. Lalu cuci kembali menggunakan air bersih. Marinasi ikan mas tersebut dengan beberapa bumbu di atas yang telah di haluskan.

Step by step untuk memasak Ikan Bakar Bumbu Kecap:

1. Lumuri ikan yang sudah dicuci bersih dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 10-15 menit. Lalu goreng sampai cukup matang, tapi jangan kering.
2. Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum dengan ditambah daun jeruk dan kecap. Koreksi rasanya.
3. Bakar ikan yang telah dilumuri bumbu dan tambah sedikit kecap (jika suka) di atas teflon yang sudah diberi sedikit (kira-kira 1 sdm) minyak, bakar dengan api sedang cenderung kecil selama sekitar 2-3 menit setiap sisinya (tergantung ukuran ikannya).
4. Hidangkan dengan sambal kecap (untuk yang ingin pedas) dan lalapan.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara Membuat Ikan Bakar Kecap Bersihkan ikan dan belah memanjang. Tumis bumbu halus sampai tercium bau wangi. Setelah itu masukkan kecap manis sambil diaduk sampai tercampur rata, tiriskan. Oles bumbu pada seluruh permukaan ikan sampai merata. Bumbu kecap merupakan bumbu yang paling populer untuk membakar ikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bakar Bumbu Kecap yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!