Sedang mencari ide resep bacem kepala ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bacem kepala ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Bacem Kepala Ayam dan masakan sehari-hari lainnya. Salah satunya bacem kepala ayam yang bumbunya terasa menggoyang lidah. Membuat bacem kepala ayam yang sedap khas angkringan misalnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bacem kepala ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bacem kepala ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bacem kepala ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bacem Kepala Ayam memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bacem Kepala Ayam:

1. Siapkan 4 potong Kepala Ayam
2. Gunakan secukupnya Minyak
3. Ambil 2 lembar Daun Salam
4. Persiapkan 15 ml Air Asam Jawa dari 1 buah asam jawa (Kalo kurang asam, kalian tambahkan asamnya jadi 2 ya, karena kadar asam suka beda2)
5. Persiapkan 200 ml Air
6. Ambil 1 buah Gula Jawa, sisir
7. Sediakan secukupnya Garam
8. Sediakan secukupnya Masako
9. Gunakan secukupnya Lada
10. Siapkan secukupnya Kecap Manis
11. Persiapkan Bahan Bumbu Halus
12. Persiapkan 3 siung Bawang Putih
13. Ambil 5 siung Bawang Merah
14. Sediakan 2 butir Kemiri Bakar
15. Ambil 4 buah Cabe Rawit
16. Siapkan 17 gr Lengkuas / Laos
17. Persiapkan 1 sdt Ketumbar Bubuk

Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas. Ungkep, lalu goreng atau panggang sesaat sebelum akan Ayam bumbu bacem adalah pilihan tepat untuk makan siang ataupun malam. Silakan siapkan bahanm, bumbu dan peralatanya.

Step by step untuk memasak Bacem Kepala Ayam:

1. Cuci bersih kepala ayam. Presto selama 5 menit, lalu sisihkan.
2. Blender bumbu halus.
3. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, tumis sebentar. Masukkan daun salam, tumis sampai bumbu matang.
4. Masukkan air asam jawa, air, gula jawa & kecap manis, aduk rata sampai gula jawa larut.
5. Masukkan garam, lada & masako, aduk rata. Masak sampai air mendidih.
6. Masukkan kepala ayam, masak dengan api kecil sampai bumbu meresap ke kepala ayam.
7. Matikan kompor, angkat & sajikan. Kalo kalian mau makan langsung bisa banget enakkk, tapi kalo kalian mau digoreng juga bisa kok, sama2 enaknyaa.. Kalo aku gak digoreng, soalnya bikin minyak hitam kotor😂😊
8. Taraaa… Bacem sudah jadi, silahkan mencoba yaa!~~ 😍👏
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Ayam bacem selalu membuat saya teringat dengan jogya. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Bahan utama : Usus ayam Ceker ayam Kepala ayam Rempelo ati Tahu Tempe Pentol Telor puyuh Cara Memasak Bacem Kepala Ayam, Ceker Ayam dan Tempe Ala Angkringan Selamat Mencoba. Cara Memasak Kepala Ayam Bacem Mudah, Enak dan Lezat ala Zasanah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bacem Kepala Ayam yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!