Lagi mencari ide resep bakso ayam yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakso ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Bakso Ayam - Indonesian Chicken Meatballs Boil ground chicken mixture to make bakso ayam The second secret to creating juicy and bouncy bakso is cooking the meatballs in a pot of just barely simmering hot water. Here are the steps: Boil water in a large pot. Fill a large mixing bowl with ice-cold water and plenty of ice cubes.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Bakso Ayam memakai 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakso Ayam:

1. Gunakan 500 gram pentol bakso ayam dari resep sebelumnya
2. Siapkan 5 siung bawang putih
3. Ambil 1 sdt lada putih bubuk
4. Sediakan 3 1/2 sdt garam (Secukupnya)
5. Siapkan 3 sdt kaldu jamur (Secukupnya)
6. Gunakan 1/2 sdm gula pasir (Secukupnya)
7. Sediakan 3000 ml air (kaldu ayam dari 1/2 kg ayam ambil tulang&kulit nya)
8. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
9. Siapkan ———————————————————–
10. Sediakan Pelengkap :
11. Gunakan Secukupnya bawang merah goreng
12. Sediakan Secukupnya daun bawang merah, rajang setengah halus
13. Sediakan 1 buah jeruk nipis, potong2
14. Persiapkan Sambel bawang
15. Gunakan Mie kuning atau soun (optional), lunakkan

Rebus air di dalam panci hingga mendidih dengan menggunakan api sedang. Masukkan dada ayam, bawang putih, tepung sagu, telur ayam, merica, baking powder, garam, gula pasir, dan air es ke dalam food processor. Proses sampai daging ayam menjadi adonan yang halus selama lebih kurang sekitar tiga menit. Bakso adalah sajian hidangan makanan yang menjadi favorit bagi banyak orang.

Cara membuat Bakso Ayam:

1. Membuat kaldu ayam : cuci bersih tulang & kulit ayam. Rendam dengan perasan jeruk nipis biarkan sekitar 1-2 jam. Cuci bersih kembali. Rebus hingga mendidih. Angkat dan buang air rebusan nya. Tiriskan.
2. Masukkan tulang & kulit ayam yang telah di rebus ke dalam panci berisi air. Didihkan.
3. Sambil menunggu air kaldu mendidih. Haluskan bawang putih dan lada bubuk.
4. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga kuning kecoklatan. Lalu masukan ke dalam air rebusan tulang & kulit (air kaldu kedua)
5. Tambahkan : garam, kaldu jamur, dan gula. Tes rasa, jika di rasa sudah pas tambahkan pentol bakso ayam nya. Rebus hingga kuah kaldu mendidih dan bakso mengapung di atas. Matikan api, taburi dengan sebagian irisan daun bawang merah.
6. Menyajikan : di dalam mangkok ambil secukupnya bakso dan kuah nya yang masih panas. Taburi di atas nya dengan irisan daun bawang merah dan bawang merah goreng. Beri perasan jeruk nipis dan sambal. Boleh di tambahkan mie soun/mie kuning ya moms sesuaikan dengan selera.
7. Mudah ya, SELAMAT MENCOBA 😊
8. Notes : *. Pentol bakso ayam boleh di ganti dengan pentol bakso sapi ya moms *. Air kaldu ayam juga boleh di ganti dengan air kaldu sapi, dengan cara yang sama seperti membuat kaldu ayam. *. Boleh juga di tambahkan sekengkel ya moms untuk air kaldu sapi nya.
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Ternyata, jika ingin memasak sendiri, tak perlu membutuhkan waktu lama untuk membuat resep bakso ayam yang hasilnya super kenyal berikut ini. Bakso goreng or fried meatballs is one of Indonesian most beloved food. Bakso (meatballs) come in all sort of variety, fish, shrimp, chicken, pork, beef, and many combinations such as fish shrimp combo, chicken shrimp combo, pork chicken combo, e.t.c. Tahu bakso ayam bisa disajikan sebagai lauk atau camilan dengan cocolan saus kacang. Bikinnya mudah dan bisa disimpan sebagai stok makanan enak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso ayam yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati