Kamu sedang mencari ide resep ayam serundeng yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam serundeng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam serundeng menjadi salah satu makanan khas Indonesia yang bisa dengan mudah Moms temukan di berbagai restoran. Tinggal ditambah dengan nasi hangat dan aneka lalapan, ayam serundeng akan menjadi menu makan yang lezat sekali, ya. Namun, sepertinya akan lebih lengkap menyajikan ayam serundeng sendiri di rumah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam serundeng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam serundeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam serundeng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam serundeng menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam serundeng:

1. Sediakan 500 gr ayam
2. Persiapkan 150 gr kelapa parut
3. Persiapkan 2 lembar daun salam
4. Gunakan 3 lembar daun jeruk
5. Gunakan Bumbu halus:
6. Persiapkan 6 siung bawang merah
7. Persiapkan 1 siung bawang putih
8. Ambil 1 ruas lengkuas
9. Persiapkan 1/2 ruas kunyit
10. Sediakan 1/2 ruas jahe
11. Persiapkan 2 sdm ketumbar
12. Ambil 3 butir kemiri
13. Sediakan Bahan lainnya:
14. Gunakan 1-2 sdm gula pasir
15. Persiapkan Secukupnya garam dan penyedap [saya pake royco rasa ayam 1schet]

Setelah itu, goreng kelapa parut hingga berwarna kecokelatan. Setelah semuanya matang, campur ayam goreng dengan kelapa parut. Itulah resep ayam serundeng yang gurih dan super nikmat. Ikuti resep ini supaya gak bosan makan ayam goreng biasa.

Cara buat Ayam serundeng:

1. Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang. Lalu tambahkan 700ml air. Beri garam, gula dan penyedap. Biarkan mendidih.
2. Tes rasa, jika sudah pas bisa masukkan potongan ayam yg sudah di cuci bersih. Biarkan matang.
3. Jika daging sudah matang dan empuk, angkat. Buang sisa kuah jika masih terlalu banyak. Dipakai secukupnya saja untuk merebus kelapa parut. Aduk kelapa hingga kuah menyusut. Lalu angkat.
4. Goreng ayam terlebih dahulu, lalu goreng kelapa parut secara terpisah. Saring kelapa parut yg sudah berwarna kecoklatan dgn saringan stainless. Biarkan minyak turun baru campur ke dalam ayam goreng.
5. Ayam serundeng siap disajikan.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Serundeng Ayam Suwir is one of the most popular side dishes in Indonesia. It is made with shredded chicken and roasted grated coconut, and enhanced by the herbs and spices. Serundeng itself is an Indonesian condiment, and it may taste sweet, or hot and spicy depending on the recipe used. Lihat juga cara membuat Menu bekal ayam srundeng kelapa, tumis tahu pakcoy, sambal matah dan masakan sehari-hari lainnya. Bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja?

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam serundeng yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!