Bagaimana Membuat Gulai daun singkong dan teri Anti Gagal

Bagaimana Membuat Gulai daun singkong dan teri Anti Gagal

  • Eva Mardiani
  • Eva Mardiani
  • Jul 07, 2022

Anda sedang mencari ide resep gulai daun singkong dan teri yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun singkong dan teri yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daun singkong dan teri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai daun singkong dan teri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Ketika pucuk-pucuk daun singkong muda mulai memasuki masa panen, maka sayapun kecipratan panenan tersebut dari sang pemilik sawah yang kebetulan tetangga depan rumah saya. Daun singkong selain sebagai lalapan di nasi padang, juga sangat pas dimasak gulai daun singkong dengan taburan teri medan di atasnya. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai daun singkong dan teri yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Gulai daun singkong dan teri memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai daun singkong dan teri:
  1. Ambil Bahan Utama
  2. Siapkan 2 ikat daun singkong pohon
  3. Ambil 2 ons teri ukuran sedang goreng hingga matang
  4. Sediakan 1 sachet sasa santan cair instan
  5. Ambil secukupnya Air
  6. Sediakan Bumbu halus
  7. Persiapkan Cabai, bawang putih bawang merah kemiri kunyit, ketumbar
  8. Gunakan Gula garam royco ayam

Gulai daun singkong siap disantap bersama nasi hangat dan ditemani dengan lauk lain. Tumis bumbu halus dan cabe giling sampai wangi. Masukkan teri medan, aduk rata sampai teri matang. Masukkan daun singkong, daun salam dan daun jeruk, aduk rata.

Cara buat Gulai daun singkong dan teri:
  1. Cuci dan rebus daun singkong setengah matang, kemudian tiriskan dan potong potong
  2. Uleg bumbu halus beri sedikit garam agar mudah untuk dihaluskan
  3. Panaskan minyak tumis bumbu hingga harum, kemudian tambahkan sedikit air dan masukkan daun singkong yg sudah direbus tadi
  4. Aduk aduk daun singkong agar bumbu meresap. Kemudian tambahkan air sesuai keinginan.. tes rasa dengan memberikan gula, garam dan penyedap. Terakhir masukkan santan, aduk agar santan tidak pecah. Tambahkan teri, sayur siap disajikan
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Di Padang kami biasa masak daun singkong dengan jengkol, atau ikan teri. Rasanya begitu lezat, dan kuah santan walaupun sudah dibuat kental pasti akan kelihatan jalangnya, mungkin karena singkong yang kaya zat besi menyerapnya heeeee.untuk besok- besoknya saya akan memposting resep makanan yang biasa saya makan di rumah. Setelah mendingin, iris tipis daun singkong. Lalu tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas hingga matang. Lalu masukkan air santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai daun singkong dan teri yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati