Sedang mencari ide resep telur dadar padang yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Telur dadar padang merupakan makanan andalan dari rumah makan padang. Ciri khas dari telur dadar padang sendiri adalah kaya akan bumbu rempah, tekstur empuk dan tebal. Bumbu rempah yang digunakan biasanya adalah daun kunyit, daun bawang, dan daun jeruk.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan telur dadar padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telur dadar padang yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Telur Dadar Padang menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Telur Dadar Padang:

1. Gunakan 4 butir telur bebek
2. Persiapkan 5 siung bawang merah
3. Ambil 2 siung bawang putih
4. Gunakan 2 buah cabe merah (me: buang bijinya)
5. Sediakan 2 lembar daun bawang, iris (me: skip)
6. Siapkan Garam
7. Gunakan Penyedap rasa
8. Sediakan Merica
9. Persiapkan Sedikit minyak untuk membuat dadar

Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Jarang rasanya menemukan formula serupa di berbagai restoran lainnya ataupun di rumah-rumah. Resep Jengkol Balado Khas Padang, Santap dengan Nasi Hangat Cara membuat telur dadar padang Kocok lepas telur hingga berbusa. Sisihkan Haluskan cabai merah, bawang merah, dan bawang putih.

Cara memasak Telur Dadar Padang:

1. Pisahkan 2 buah putih telur bebek.
2. Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan putih telur (ga usah tambah air).
3. Campurkan telur bebek, bumbu halus, garam, penyedap rasa, merica, dan daun bawang.
4. Panaskan wajan. Masak telur dengan api kecil sampai matang.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Tambahkan kunyit bubuk, ketumbar, garam, dan kaldu bubuk. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar. Makin sedap saat dipadukan dengan sayur nangka dan daun singkong.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Telur Dadar Padang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!