Lagi mencari inspirasi resep sup buntut yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup buntut yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in some of the best Indonesian restaurants. You only need some oxtails and surprisingly other easy-to-find ingredients to. In Indonesian cuisine, oxtail soup (Indonesian: sop buntut) is a popular dish.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup buntut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup buntut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup buntut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Buntut menggunakan 14 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Buntut:

1. Sediakan 500-750 gram buntut sapi, cuci bersih dan buang lemak berlebihan
2. Sediakan 2 buah wortel, potong
3. Gunakan 2 buah kentang, potong
4. Siapkan 5 butir bawang merah, iris tipis
5. Gunakan 2-3 butir Biji pala, belah dua
6. Gunakan secukupnya Garam dan merica
7. Siapkan 1 sdm gula pasir
8. Gunakan 2-3 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
9. Ambil 1-2 buah tomat merah, potong
10. Persiapkan Irisan daun bawang dan seledri
11. Gunakan Kerupuk melinjo
12. Ambil Irisan jeruk nipis
13. Sediakan Sambal terasi
14. Gunakan Bawang goreng

Sup Buntut is a very popular dish in Indonesian cuisine. It is originally made of slices of fried oxtail, served in vegetable soup with beef broth. Sup Buntut (Oxtail Soup) step by step. Blender bahan bumbu halus, tumis hingga wangi dan Setelah buntut empuk, angkat buntut dan tiriskan.

Step by step untuk buat Sup Buntut:

1. Rendam buntut sapi selama minimal 30 menit. Tip untuk menghilangkan darah. Kaldu lebih jernih. Rebus Buntut sapi selama 10-15 menit. Buang airnya dan kotoran hitam-hitam. Masukkan kembali buntut dalam panci dan tambahkan air hingga semua terendam. Rebus kembali. Tambahkan biji pala, garam, merica, gula dan kaldu bubuk. Rebus hingga empuk. Gunakan api kecil selama 3 jam. Kalau mau pakai presto bisa selama 45-60 menit, api kecil. Koreksi rasa dan tambahkan air bila air berkurang banyak.
2. Tumis bawang merah dengan sedikit minyak atau margarin. Terakhir tambahkan tumisan bawang merah, daun bawang dan tomat merah. Kentang dan wortel saya suka rebus atau kukus secara terpisah supaya kuah tetap jernih. Sajikan selagi panas dengan jeruk nipis, daun seledri, bawang goreng, kerupuk dan tidak lupa sambal terasi. Mantappp dan empuk bangettttttt. Untuk 4 porsi
3. Selesai dan siap dihidangkan!

Tambahkan wortel & kentang ke dalam kuah sup. Bisa dimakan kapan saja, apalagi saat dingin. Sop buntut atau oxtail soup, pasti sahabatku sering memakannya, rasanya enak dan nikmat, cara buatnya pun sangat Buntut SAPI selembut belaian - resep sop buntut nyoinyoi. Sop Buntut, Sup Buntut, Indonesian Oxtail Soup. These oxtail soup stew is a very popular dish in Indonesia, Singapore and Malaysia.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Buntut yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!