Anda sedang mencari inspirasi resep krengsengan kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan kambing yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Heat oil in a skillet over medium heat, add gound/pureed mixture, saute until fragrant. Add goatt, stir thru until the goat stiff and add broth. Krengsengan banyak dikenal di daerah Jawa Tengah, Jawa Timur, dan Yogyakarta.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan kambing, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan krengsengan kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah krengsengan kambing yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Krengsengan kambing menggunakan 10 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Krengsengan kambing:

1. Gunakan 1/2 kg daging kambing (potong kecil2)
2. Ambil 8 siung bawang merah
3. Persiapkan 3 cm jahe
4. Gunakan 4 siung bawang putih
5. Siapkan kayu manis
6. Ambil sedikit pala
7. Ambil gula
8. Siapkan garam
9. Persiapkan penyedap
10. Sediakan 1 sdm mentega

Dagingnya dijamin empuk, gak bau, dan bumbunya meresap banget, deh! Berkuah kental kecokelatan dan memakai petis udang sebagai salah satu bumbunya. Aroma khas udang dan rasa manis petis membuat sajian ini legit unik rasanya. Selain daging sapi, daging kambing dan jeroannya atau daging ayam juga enak diolah jadi krengsengan.

Cara membuat Krengsengan kambing:

1. Haluskan bawang merah,bawang putih,jahe dan pala.
2. Masak daging kambing dengan bumbu halus dan kayu manis dengan api kecil tambah gula,garam dan penyedap,saat daging setengah matang tambahkan mentega lalu masak hingga matang.
3. Selesai dan siap dihidangkan!

KOMPAS.com - Krengsengan kambing merupakan salah satu masakan khas Jawa Timur yang lezat. Menggunakan petis sebagai salah satu bahan penambah cita rasa yang membuat masakan ini semakin menggugah selera. Masak dengan api kecil hingga santan mengerig dan mengental. Assalamualaikum,Kemarin masak Krengsengan Kambing kesukaan orang rumah. Masaknya sampai air agak berkurang sedikit jadi teksturnya berbumbu gitu.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan krengsengan kambing yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!