Anda sedang mencari ide resep ayam bawang rica-rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bawang rica-rica kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Ayam Rica-Rica Kemangi dan masakan sehari-hari lainnya. Untuk ayam rica ini bisa dipakai ayam negeri atau ayam jantan. Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bawang rica-rica kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bawang rica-rica kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bawang rica-rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bawang Rica-Rica Kemangi memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bawang Rica-Rica Kemangi:

1. Sediakan 3 ptg atau sekitar 150 gr Ayam
2. Ambil 3 bh Bawang Putih (utuh jgn dikupas kulitnya digoreng bersamaan dng ayam)
3. Ambil 1 btg Serai
4. Ambil 1 sdt Penyedap Rasa Ayam
5. Siapkan 1 sdt Gula
6. Siapkan 1/2 sdt Garam
7. Gunakan 100 ml Air Matang
8. Ambil 1/2 ikt Kemangi
9. Persiapkan Bumbu Marinasi
10. Gunakan 1 sdt Lada Hitam Bubuk
11. Sediakan 1 sdm Minyak Wijen
12. Gunakan 2 sdm Kecap Ikan
13. Sediakan 1 sdt Kecap Asin
14. Persiapkan Bumbu Halus
15. Sediakan 3 bh Bawang Merah
16. Sediakan 5 bh Cabe Merah
17. Siapkan 7 bh Cabe Rawit Setan

Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Bahan-bahan yang diperlukan nelsongrassfarm.com Tambahkan daun bawang, aduk hingga kuah agak kering dan ayam lunak.

Langkah-langkah untuk buat Ayam Bawang Rica-Rica Kemangi:

1. Cuci bersih lalu marinasi menggunakan lada hitam, minyak wijen, kecap ikan dan kecap asin. diamkan selama 15 menit sambil menyiapkan bumbu halus. setelah 15 menit lalu goreng ayam di api kecil bersamaan dengan bawang putih utuh tanpa dikupas. hingga ayam matang merata
2. Chopper/ulek/blender bumbu halus lalu tumis bumbu hingga matang, masukan sereh, masukan ayam bersama bawang putih yg tadi digoreng dan tambahkan air.
3. Masukan penyedap rasa, gula, garem. koreksi rasa dan biarkan hingga kering. lalu matikan api masukan kemangi dan siap disajikan
4. Selesai dan siap dihidangkan!

JIka suka bisa ditambahkan kemangi dan aduk hingga kemangi layu lalu angkat. Tips: • Ayam rica-rica juga bisa memakai ayam negeri. Karena ayam negeri banyak mengandung air, masak ayam tanpa tambahan air. Pelengkap Hidangan Ayam Rica-Rica Pedas: Nasi bungkus, Daun kemangi. Oke, bahan sudah selesai dan sudah terkumpul bukan, saatnya kita membuat resepnya ya, mudah kog cara membuatnya, kalau binggung silahkan diikuti caranya berikut ya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bawang Rica-Rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!