Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate Maranggi khas Purwakarta yang Lezat

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate Maranggi khas Purwakarta yang Lezat

  • anif agustina
  • anif agustina
  • Jul 07, 2022

Sedang mencari ide resep sate maranggi khas purwakarta yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate maranggi khas purwakarta yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Sate Maranggi Khas PurwakartaKemaren sempet nyobain sate maranggi yang hits di purwakarta itu. Enak yaa cuma lumayan jauh juga kalo mau disamper lagi. Istilah khas pada sate maranggi adalah cara halus untuk menyembunyikan kata tradisional yang terkadang dimaknai secara sensitif oleh sebagian kalangan khususnya pada jenis kuliner tradisional.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate maranggi khas purwakarta, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate maranggi khas purwakarta yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate maranggi khas purwakarta sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate Maranggi khas Purwakarta memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Maranggi khas Purwakarta:
  1. Gunakan 250 gr daging sapi potong2
  2. Persiapkan 3 lembar daun pepaya
  3. Siapkan 16 tusuk sate (me : 12)
  4. Siapkan Bumbu marinasi
  5. Gunakan 5 butir bawang merah
  6. Siapkan 4 siung bawang putih
  7. Ambil 3 cm lengkuas ambil yg muda (me : lengkuasnya sudah tada tua jad cmn di gerek aja)
  8. Sediakan 1 cm jahe
  9. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
  10. Siapkan 1/4 sdt merica
  11. Ambil Sedikit pala sebutiran beras
  12. Gunakan 3 sdm kecap manis
  13. Sediakan 1 sdm asam jawa
  14. Siapkan 1 sdt gula jawa (me : 1 sdm)
  15. Sediakan 1/2 sdt garam
  16. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk sapi
  17. Persiapkan Bahan olesan:
  18. Ambil 2 sdm Margarin yang dilelehkan
  19. Sediakan 2 sdm Minyak goreng

The best satay maranggi in purwakarta & beef soup. It's very juicy & tasty with many indonesian specialty spieces. Sate Maranggi memang terkenal sebagai kuliner khas Purwakarta, tapi saat ini masyarakat Purwakarta telah banyak yang membuka kedai sate di sebagian besar Jawa Barat. Sehingga sangat mudah untuk menemukan sate ini di beberapa tempat di Jawa Barat seperti di pusat Kota Bandung.

Instruksi untuk memasak Sate Maranggi khas Purwakarta:
  1. Remas remas daun pepaya lalu bungkus daging sapi dengan daun pepaya, supaya empuk(di resep asli di bungkusnya setelah marinasi, (karena punya saya sudah semalaman dikulkas dibungkus daun pepaya) Lalu potong2 daging sapi, sesuai selera. Daging sudah kelihatan putih dan serat2 nya melebar.
  2. Siapkan bumbu marinasi, uleg sampai halus.
  3. Masukkan bumbu marinasi kedalam daging yang sudah di potong2. Diamkan 30-1 jam (resep asli disini di bungkus dengan daun pepaya)
  4. Lalu tusuk2 daging dengan tusuk sate, sampai semua daging di tusuk semuanya. Panggang dalam teflon/ bara, oles dengan bahan olesan sampai daging empuk dan matang.
  5. Sate maranggi siap di sajikan dengan sambel kecap…🥰🥰
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Sate maranggi ini terbuat dari daging sapi dengan bumbu rempah nikmat dan teksturnya yang cenderung empuk. Nah, dilansir akun Susi Agung di laman Cookpad, berikut ini resep bumbu sate sapi maranggi khas Purwakarta. Resep Sate Maranggi Sapi Khas Sunda Cibungur, Purwakarta dan Cianjur, Jawa Barat Sederhana Spesial Asli Enak. Sate maranggi identik dengan sate sapi yang paling lezat dengan bumbu sate kecap manis khas Purwakarta dan khas Cianjur. Resep Sate Maranggi Khas Purwakarta - Sate adalah makanan favorit semua kalangan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate maranggi khas purwakarta yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!