Sedang mencari ide resep chicken katsu & beef teriyaki ala-ala hokben yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu & beef teriyaki ala-ala hokben yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Coat the chicken breasts in flour, shaking off any excess. Dip them into the egg, and then press into the panko crumbs until well coated on both sides. Traditionally made with pork, it's great with chicken, too.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu & beef teriyaki ala-ala hokben, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan chicken katsu & beef teriyaki ala-ala hokben enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah chicken katsu & beef teriyaki ala-ala hokben yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Chicken katsu & Beef teriyaki ala-ala hokben menggunakan 29 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Chicken katsu & Beef teriyaki ala-ala hokben:
- Gunakan Bahan Chicken katsu
- Gunakan 2 buah dada ayam (difillet jd beberapa bagian)
- Persiapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Persiapkan 1 sdt Garam
- Ambil 2 butir telur
- Persiapkan 300 gr tepung terigu
- Siapkan 300 gr tepung panir
- Siapkan Penyedap rasa (aku pakai garam dan kaldu jamur)
- Persiapkan Bahan Beef Teriyaki
- Persiapkan 2 sdm margarin
- Siapkan 500 gr daging sapi (diiris slice teriyaki)
- Persiapkan 150 gr jamur
- Ambil 2 buah bawang putih (dicincang)
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Ambil 3 sdm saori teriyaki (2 sachet)
- Gunakan 1 ruas jahe (digeprek)
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya penyedap rasa
- Siapkan 2 helai daun salada
- Gunakan Salad
- Persiapkan Irisan wortel & kol secukupnya
- Gunakan 100 ml air dingin
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Persiapkan 1 sdm air lemon
- Siapkan 1/4 garam
- Ambil 3 sdm mayonaise
- Ambil 2 sdm saus sambal
- Gunakan 1 sdm saus tomat
Both kids and adults will be begging you to add this to your weekly dinner rotation. Test the first piece for doneness. Continue with the rest of the chicken. When the frying is done, take the chicken and slice into strips.
Instruksi untuk membuat Chicken katsu & Beef teriyaki ala-ala hokben:
- Siapkan 2 buah telur yang sudah dikocok lepas, di wadah yg berbeda siapkan juga terigu, dan tepung panir di wadah yang berbeda juga.
- Marinasi ayam yang sudah dipotong fillet menggunakan jeruk nipis secukupnya, lada bubuk dan garam, simpan di kulkas -+ 1/2 jam.
- Baluri ayam yang sudah dimarinasi ke dalam telur, angkat dan masukkan ke tepung terigu yg sudah diberi penyedap rasa, kemudian gulingkan kedalam tepung panir secara merata. Ulangi sampai habis
- Goreng ayam fillet sampai matang, kemudian diiris memanjang, dan sisihkan.
- Kemudian marinasi daging sapi yg sudah dicuci bersih, aduk rata dengan 1 sdm mentega, 3sdm saori teriyaki, garam secukupnya. Simpan dalam kulkas -+ 1 jam.
- Panaskan wajan, masukkan mentega, bawang putih yg sudah dicincang, jahe yg sudah dimemarkan, dan jamur. lalu masukkan daging yang sudah dimarinasi, tambahkan 1sdm kecap manis, lalu tambahkan irisan bawang bombay dan penyedap rasa secukupnya. Jika sudah matang boleh ditambah 1sdm bubuk wijen jika ada
- Setelah itu, siapkan salad: Campurkan kol dan wortel yg sudah diiris dengan air dingin, garam, gula, air lemon. Baluri dengan mayonaise, saus sambal dan saus tomat sesuai selera.
- Siapkan wadah, hidangkan dengan nasi hangat. Selamat mencoba! β¨π
- Selesai dan siap dihidangkan!
Make the chicken: The chicken should be about ΒΌ-inch thick. Chicken Katsu (Fried Chicken Cutlet) Chicken Katsu is Japanese fried chicken cutlet with bread crumbs or panko. Chicken katsu is served with a tonkatsu or katsu sauce. This recipe is better than Japanese takeout! In Japanese recipes, Katsu is basically a simple dish of breaded and fried meat cutlets.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken katsu & beef teriyaki ala-ala hokben yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati