Lagi mencari ide resep sop buntut kacang merah yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop buntut kacang merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut kacang merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop buntut kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Sop buntut kacang merah ini sangat direkomendasikan dan cocok disantap di tengah pandemi seperti sekarang lho agar tubuh tidak gampang sakit. Sop buntut kacang merah ini sangat direkomendasikan dan cocok disantap di tengah pandemi seperti sekarang lho agar tubuh tidak gampang sakit. JAKARTA,KOMPAS.com - Sop buntut bisa dibilang comfort food orang Indonesia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop buntut kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Sop Buntut Kacang Merah menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Buntut Kacang Merah:

1. Ambil 900 gr buntut sapi
2. Persiapkan 250 gr kacang merah
3. Sediakan 2 batang daun bawang
4. Sediakan 2 batang seledri
5. Ambil 1 batang kayu manis
6. Ambil 1 buah kembang lawang
7. Sediakan 2 buah kapulaga
8. Persiapkan 3 buah cengkeh
9. Siapkan 1/2 buah biji pala
10. Gunakan secukupnya Garam
11. Sediakan secukupnya Gula putih
12. Sediakan secukupnya Merica bubuk
13. Ambil Bumbu halus :
14. Persiapkan 7 siung bawang merah
15. Siapkan 7 siung bawang putih
16. Sediakan 1/2 buah bawang bombai

Sop buntut merupakan salah satu hidangan yang cukup terkenal di Tanah Air. Pasalnya rasa kenyal dan gurih dari buntut sapi ini nggak ada duanya. Membuat sop buntut terbilang cukup mudah. Terdapat beberapa resep yang telah Merdeka.com rangkum dari berbagai sumber.

Cara memasak Sop Buntut Kacang Merah:

1. Rebus buntut sapi dengan sedikit air hingga mendidih. Buang airnya kemudian rebus kembali hingga setengah matang. Kemudian tambahkan kacang merah. Rebus hingga keduanya empuk
2. Masukkan bahan-bahan rempah. Masak hingga harum
3. Panaskan wajan. Beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan tumisan bumbu halus kedalam rebusan daging dan kacang merah
4. Tambahkan garam, gula putih dan merica bubuk. Aduk rata. Tes rasa.
5. Terakhir, masukkan rajangan daun bawang dan seledri yang diikat. Aduk rata. Matikan api dan sajikan
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Rebus kacang merah dalam panci yang berbeda, tiriskan dan sisihkan. Siapkan bumbu halusnya, lalu tumis sampai harum. Masakan Sop buntut Indonesia dibumbui berbagai rempah rempah misalnya bawang merah, bawang putih, dan rempah-rempah lokal, seperti merica Masakan Sop buntut bisa membantu anda di dalam menjaga kekuatan tulang dan gigi. Kandungan yang ada di dalam makanan ini memiliki senyawa. Rebus buntut sampai empuk jangan lupa tambahkan garam dalam rebusannya, daging akan jadi berasa gurih. kemudian tambahkan juga kacang merah. (sy merebusnya terpisah krn buntut sdh terlanjur empuk hehe).

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Buntut Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!