Anda sedang mencari ide resep ayam rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Ayam Rica-rica, enaknya bikin nagih! AYAM RICA RICA KEMANGI Pedas Nampol Pasti Bikin Nagih. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica-rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Ayam Rica-rica memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Ayam Rica-rica:

1. Sediakan Bahan Marinasi Ayam
2. Sediakan 1 sendok teh garam
3. Sediakan 1 sendok teh kunyit bubuk
4. Persiapkan Bumbu yang dihaluskan
5. Ambil 7 butir bawang merah
6. Persiapkan 5 butir bawang putih
7. Siapkan 5 butir kemiri
8. Gunakan 15 buah cabe merah keriting (sesuai selera)
9. Sediakan 15 buah cabe rawit (sesuai selera)
10. Persiapkan 1 ruas jahe
11. Persiapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
12. Gunakan 3 sdt garam sesuai selera
13. Siapkan 2 sdt gula sesuai selera
14. Siapkan 1/2 sdt penyedap sesuai selera
15. Persiapkan Bahan cemplung
16. Siapkan 1 batang sereh geprek
17. Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
18. Persiapkan 5 lembar daun jeruk
19. Persiapkan 2 lembar daun salam

Seperti olahan ayam yang lainnya, bumbu ayam rica rica ini menggunakan bumbu rempah asli Indonesia, seperti kunyit, jahe. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.

Cara memasak Ayam Rica-rica:

1. Goreng ayam yang sudah dimarinasi sekitar 20 menit.goreng jangan sampai garing.angkat tiriskan
2. Blender bumbu yang dihaluskan,pertama blender sampai halus jahe sama kemiri terlebih dahulu.
3. Apabila sudah halus masukan bawang merah,bawang putih,cabe lalu blender kembali jangan terlalu halus.
4. Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dengan minyak,tumis sampai harum..apabila dirasa sudah tanak tumisnya masukan air ayam garam,gula,kunyit bubuk,penyedap dan bahan cemplung lainnya.
5. Masak sampai bumbu meresap lalu koreksi rasa.. Selamat mencoba
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Lihat juga cara membuat Ayam Rica-Rica Kemangi dan masakan sehari-hari lainnya. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. Cara masak ayam rica-rica yang satu ini bisa kamu lakukan tanpa perlu memanggang ayam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Rica-rica yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat menikmati