Kamu sedang mencari inspirasi resep sate maranggi daging sapi yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate maranggi daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate maranggi daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate maranggi daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Cara Membuat Sate Daging Maranggi: Hal pertama yang bisa anda lakukan untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan memotong-motong terlebih dahulu daging sapi yang sudah disiapkan dengan bentuk dadu ukuran kecil. Hindari memotong daging terlalu besar dan terlalu tebal. Campur daging dengan kecap manis dan bumbu A, aduk hingga rata.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate maranggi daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Maranggi Daging Sapi memakai 30 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Maranggi Daging Sapi:

1. Persiapkan 250 gr daging sapi
2. Ambil Beberapa potong buah nanas
3. Sediakan Bumbu marinasi :
4. Persiapkan 5 butir bawang merah
5. Sediakan 4 butir bawang putih
6. Siapkan 3 cm lengkuas
7. Persiapkan 1 cm jahe
8. Persiapkan 1/2 sdt garam
9. Siapkan 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
10. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
11. Ambil 1/4 sdt lada bubuk
12. Persiapkan 3 sdm kecap manis
13. Sediakan 1 sdm air asam jawa
14. Ambil 1 sdt gula merah
15. Persiapkan Bahan Oles :
16. Persiapkan 2 sdm margarin cair
17. Persiapkan 2 sdm minyak sayur
18. Siapkan Bahan Sambal Kecap :
19. Ambil 8 sdm kecap manis
20. Persiapkan 5 butir bawang merah
21. Gunakan 2 siung bawang putih
22. Persiapkan 1 buah tomat
23. Ambil 5 buah cabe rawit merah
24. Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
25. Gunakan Bahan Acar Tomat :
26. Sediakan 1 buah tomat
27. Sediakan 7 buah cabe rawit hijau
28. Sediakan 1 buah jeruk nipis
29. Gunakan 1/2 sdt garam
30. Ambil 1/4 sdt gula pasir

Soalnya, sate tersebut merupakan salah satu kuliner khas kota tersebut. Sate maranggi daging ayam dan daging sapi. Hmmm masih terbayang enaknya sate maranggi, karena itulah saya membuatnya lagi. Resep sate Maranggi tidak sulit dibuat.

Step by step untuk memasak Sate Maranggi Daging Sapi:

1. Bersihkan daging kemudian potong dadu/kotak, besarnya sesuai selera. Beri potongan buah nanas lalu remas2 bersama daging. Diamkan sekitar 5-10 menit. Cuci lagi dan buang potongan buah nanas. *Bisa juga menggunakan daun pepaya untuk membuat daging empuk. Caranya, marinasi daging dan bungkus dengan daun pepaya selama 1 jam.
2. Haluskan duo bawang, jahe, dan lengkuas serta tambahkan garam supaya mudah diuleg. Masukan ke dalam potongan daging dan tambahkan sisa bahan marinasi lainnya. Aduk rata, diamkan selama 30 menit atau sampai 1 jam
3. Siapkan tusuk sate lalu tusuk 3 potong daging dalam satu tusukan. Siapkan juga bahan oles
4. Bakar sate hingga matang sambil dioles bahan olesan dikedua sisinya. Karena menggunakan nanas, tidak perlu terlalu lama membakarnya. *Maaf foto step ini tidak ada, karena sudah riweh sama teriakan anak 😅
5. Kemudian siapkan bumbu kecap. Potong2 bawang dan cabe, masukan ke dalam mangkok. Tambahkan kecap dan perasan jeruk nipis
6. Acar Tomat ; potong kecil tomat lalu cabe rawit. Beri perasan jeruk nipis, garam dan gula kemudian aduk.
7. Sate siap dinikmati dengan tambahan bahan lain, seperti selada, irisan timun dan sebagainya 😉
8. Selesai dan siap dihidangkan!

BACA JUGA: Mencicipi Bakso Ayam Goreng. Tapi legit dan juicy-nya sate daging sapi maranggi ini bagi saya sudah lengkap adanya. Tambahkan satu porsi nasi yang ditaburi bawang goreng merah, wah Namun apapun ceritanya, Sate Maranggi adalah satu koleksi kuliner Indonesia yang sangat layak dilestarikan. Biasanya sate maranggi daging sapi empuk dan lembut ketika dimakan dan dihidangkan dengan ketan bakar, sambal oncom atau nasi timbel ncc. Kenyang banget dengan sajian sedap ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Maranggi Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat menikmati