Resep Pindang Asam Patin (Bumbu Kuning) Anti Gagal

Resep Pindang Asam Patin (Bumbu Kuning) Anti Gagal

  • AnisQaias Kitchen
  • AnisQaias Kitchen
  • Jun 06, 2022

Sedang mencari ide resep pindang asam patin (bumbu kuning) yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang asam patin (bumbu kuning) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang asam patin (bumbu kuning), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pindang asam patin (bumbu kuning) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Lihat juga cara membuat Pindang ikan patin bumbu iris dan masakan sehari-hari lainnya. Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu menyeimbangkan cita rasa ikan yang sering berbau 'khas' dan bertekstur Resep Ikan Patin Bumbu Kuning.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pindang asam patin (bumbu kuning) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pindang Asam Patin (Bumbu Kuning) memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pindang Asam Patin (Bumbu Kuning):
  1. Sediakan 1 ekor Ikan Patin, potong2 sekitar 2cm tebalnya
  2. Siapkan 6 buah Belimbing Wuluh (boleh tambah sesuai selera), iris agak tebal
  3. Sediakan 2 buah Tomat (merah/hijau)
  4. Persiapkan 3 lembar Daun Jeruk
  5. Gunakan 5 buah Cabe Merah Keriting, iris (kalau mau ganti dengan cabe rawit boleh)
  6. Ambil 1/2 sdt Gula Pasir
  7. Sediakan 1 ruas Jahe, geprek
  8. Sediakan 1 buah Jeruk Nipis
  9. Siapkan Bumbu Penyedap (Optional)
  10. Gunakan Secukupnya Garam
  11. Ambil Secukupnya Air
  12. Gunakan Minyak untuk menumis
  13. Persiapkan Bumbu Halus
  14. Gunakan 5 siung Bawang Putih
  15. Persiapkan 6 siung Bawang Merah
  16. Gunakan 1/2 sdt Ketumbar
  17. Siapkan 3 butir Kemiri, sangrai
  18. Siapkan 1 ruas Kunyit, bakar
  19. Gunakan 1/2 sdt Merica

Asam pedas yang satu ini meggunakakan bumbu kuning ,, yaitu bumbu yang berasal dari komposisi bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri Yang membuat asam pedas patin ini berbeda dengan asam pedas yang lainnya adalah ciri khas asam dan pedas yang menyatu sempurna yang belum. Hidangkan makanan pindang patin ini ditengah-tengah keluarga tercinta anda pada saat makan malam. Dan tentunya dengan membuat masakan pindang ikan patin akan menambah koleksi menu harian anda. Anda juga bisa mencoba masakan ikan patin lainnya berupa ikan patin bumbu kuning.

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Asam Patin (Bumbu Kuning):
  1. Cuci ikan patin hingga bersih, lumuri dengan jeruk nipis. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, jahe, cabe iris, tumis sampai harum.
  3. Tambahkan air secukupnya sampai kira2 ikan terendam air, lalu masukkan ikan, potongan belimbing wuluh dan potongan tomat lalu tambahkan garam, gula & penyedap.
  4. Koreksi rasa, masak hingga mendidih & ikan matang. Angkat dan siap sajikan.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Makan Enak. ikan patin asam pedas enake polll. Ikan Patin Bumbu Kuning Enak dan Simple Tanpa Ribet. Olahan ikan dengan kuah asam segar seperti pindang ikan bisa jadi pilihan. Sementara ikan patin dan kakap juga enak diolah dengan kuah kuning yang bening. Ikan bandeng dengan bumbu rempah dan kecap manis ini populer di Jawa Tegah. bandeng tambak yang gendut dengan lapisan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang asam patin (bumbu kuning) yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!