Resep Chicken Katsu saus Teriyaki, Lezat Sekali

Resep Chicken Katsu saus Teriyaki, Lezat Sekali

  • Dapoerliandra
  • Dapoerliandra
  • Jun 06, 2022

Sedang mencari inspirasi resep chicken katsu saus teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu saus teriyaki yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kemudian campurkan susu bubuk dan tepung bumbu serbaguna, aduk merata, sisihkan sejenak. Langkah selanjutnya dalam resep chicken katsu saus teriyaki adalah membuat chicken katsu terlebih dahulu. Pertama lumuri ayam fillet dengan bumbu marinasi, dan diamkan selama satu jam dalam kulkas agar bumbu menyerap.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu saus teriyaki, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan chicken katsu saus teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan chicken katsu saus teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Chicken Katsu saus Teriyaki memakai 30 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Chicken Katsu saus Teriyaki:
  1. Gunakan Bahan Chicken Katsu
  2. Gunakan 500 gr dada ayam fillet
  3. Sediakan Bumbu halus:
  4. Gunakan 3 siung bawang putih (Sy pakai bawang putih bubuk)
  5. Siapkan 1 sdt lada bubuk
  6. Siapkan 1 sdt garam
  7. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
  8. Sediakan Bumbu tepung:
  9. Persiapkan 3 sdm tepung terigu
  10. Persiapkan 1 sdm tepung maizena
  11. Gunakan 1/2 sdt garam
  12. Siapkan 2 sdm tepung serbaguna (sy pakai merk kobe)
  13. Siapkan Pelapis:
  14. Persiapkan 1 butir telur
  15. Siapkan 3 sdm air
  16. Persiapkan secukupnya Tepung panir crispy
  17. Persiapkan Bahan Saus Teriyaki
  18. Persiapkan 1/2 buah bawang bombay, iris
  19. Gunakan 1 siung bawang putih, cincang
  20. Sediakan 1 sdm saus teriyaki
  21. Siapkan 1 sdt saos tiram
  22. Persiapkan 1 sdm kecap manis
  23. Ambil Secukupnya gula pasir
  24. Gunakan Secukupnya lada bubuk
  25. Siapkan 1 sdm minyak wijen
  26. Sediakan Secukupnya garam
  27. Sediakan Secukupnya kaldu ayam bubuk
  28. Siapkan 1 sdt tepung maizena dilarutkan engan sedikit air
  29. Gunakan 1 sdm margarin
  30. Ambil 100 ml air

Biаsanya, saus teriyаki diolah dengan dаging sapi аtaupun daging ayam. Pаda resep ini, yang akаn dibahas аdalаh chicken teriyaki dengan daging ayаm. Chicken Katsu - Teriyaki Madness Menu Fresh chicken thigh, hand-breaded in Japanese Panko breadcrumbs, lightly fried and served with our house-made Katsu sauce. Tes rasa, matikan api dan tuang saus teriyaki di atas chicken katsu.

Cara buat Chicken Katsu saus Teriyaki:
  1. Langkah pembuatan Chicken Katsu bisa liat di sini (lihat resep)
  2. Langkah pembuatan saos Teriyaki: panaskan margarin, masukan bawang bombay dan bawang putih, tumis sampai harum. Tuang air masukan semua bumbu, aduk rata, biarkan mendidih. Tuang larutan maizena, masak hingga mengental. Angkat.
  3. Sajikan.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Chicken Katsu is Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. Easy chicken katsu recipe, served with Tonkatsu sauce. Lokasi Bisnis Chicken Katsu Saus Teriyaki. Langkah selanjutnya yakni pembuatan saus teriyaki yaitu tumis bawang putih dan bombay lalu siram dengan saus tiram dan juga saus teriyaki, aduk hingga merata. Setelah itu masukkan larutan tepung maizena, aduk sampai mengental.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Chicken Katsu saus Teriyaki yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!