Resep Ayam rica-rica kemangi yang Enak

Resep Ayam rica-rica kemangi yang Enak

  • Nopita Dewi
  • Nopita Dewi
  • Jun 06, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica kemangi yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep ayam rica rica kemangi pedasnya mantap. Tutorial Masak Ayam Rica Kemangi Super Nagih #ayamricakemangi #masakharian #masaksimple #masaksimple. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rica-rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica-rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam rica-rica kemangi memakai 24 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam rica-rica kemangi:
  1. Siapkan Bahan A (Dimarinasi)
  2. Sediakan 1 ekor ayam berat 1kg
  3. Sediakan 2 jeruk nipis
  4. Sediakan 1 sdt garam
  5. Siapkan 1 sdt kaldu ayam
  6. Gunakan Bahan B (Diblender)
  7. Gunakan 1 rawit merah sedang
  8. Ambil 6 cabe merah
  9. Gunakan 2 bawang putih
  10. Sediakan 5 bawang merah
  11. Sediakan 1 sdt kemiri / 2 kemiri
  12. Siapkan 1/2 sdt jahe putih
  13. Ambil Seujung sdt kunyit
  14. Sediakan 1 bulat gula merah kecil
  15. Ambil 2 sdm minyak
  16. Ambil Bahan C (Tambahan)
  17. Siapkan 2 batang sereh digeprek
  18. Gunakan 5 lembar daun jeruk
  19. Gunakan 3 lembar daun salam
  20. Ambil 100 gr daun kemangi
  21. Ambil 3 cabe merah (di iris tipis)
  22. Siapkan 100 ml air
  23. Persiapkan 1/4 sdt garam
  24. Persiapkan 1/4 sdt kaldu ayam

Bahkan disana juga terkenal dengan bubur ayam khas manado. Ayam rica-rica Kemangi - Kawan Nita sekalian, mau masak apa hari ini? kalau hari ini kalian sedang bingung menghadirkan menu terbaik untuk keluarga, coba deh resep rica-rica ayam yang satu ini. Dan ayam rica-rica kemangi pun siap untuk disajikan. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.

Cara buat Ayam rica-rica kemangi:
  1. Cuci bersih ayam dengan air mengalir, kemudian marinasi semua bahan A diamkan 1-2 jam. Kemudian goreng dengan 2sdm minyak sampai setengah kecoklatan.
  2. Blender semua bahan B. Kemudian tumis sebentar sampai minyaknya tiris.
  3. Masukkan ayam yang sudah digoreng. Kemudian tambahkan bahan C aduk-aduk sampai semua bahan tercampur rata. Kemudian tambahkan air, garam, dan kaldu. Aduk-aduk kembali kemudian ungkep 10-20 menit. Lalu siap disajikan.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Resep Ayam Rica-Rica Pedas Manis ll Ayam Rica-Rica Simple Tanpa Kemangi. Resep ayam rica rica kemangi yang super enak. Rica rica merupakan salah satu bumbu dasar yang berasal dari Manado yang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan, antara lain resep ayam rica rica. Seperti olahan ayam yang lainnya, bumbu ayam rica rica ini menggunakan bumbu rempah asli Indonesia, seperti kunyit, jahe, merica.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica-rica kemangi yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!