Lagi mencari inspirasi resep ayam rica-rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rica-rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga cara membuat Ayam Rica-Rica Kemangi dan masakan sehari-hari lainnya. Untuk ayam rica ini bisa dipakai ayam negeri atau ayam jantan. Masak ayam dan bumbu dengan api sedang hingga bumbu meresap dan tidak berair.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica-rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam rica-rica kemangi menggunakan 24 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam rica-rica kemangi:

1. Persiapkan Bahan A (Dimarinasi)
2. Gunakan 1 ekor ayam berat 1kg
3. Sediakan 2 jeruk nipis
4. Ambil 1 sdt garam
5. Gunakan 1 sdt kaldu ayam
6. Siapkan Bahan B (Diblender)
7. Siapkan 1 rawit merah sedang
8. Ambil 6 cabe merah
9. Ambil 2 bawang putih
10. Ambil 5 bawang merah
11. Ambil 1 sdt kemiri / 2 kemiri
12. Siapkan 1/2 sdt jahe putih
13. Gunakan Seujung sdt kunyit
14. Sediakan 1 bulat gula merah kecil
15. Persiapkan 2 sdm minyak
16. Gunakan Bahan C (Tambahan)
17. Ambil 2 batang sereh digeprek
18. Gunakan 5 lembar daun jeruk
19. Gunakan 3 lembar daun salam
20. Siapkan 100 gr daun kemangi
21. Gunakan 3 cabe merah (di iris tipis)
22. Siapkan 100 ml air
23. Persiapkan 1/4 sdt garam
24. Gunakan 1/4 sdt kaldu ayam

Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Bahan-bahan yang diperlukan nelsongrassfarm.com AYAM Rica - Rica kemangi#ayamricarica #ricaricaayam #resep ayamresep ayam rica rica kemangicara membuat ayam rica rica kemangiAyam rica rica kemangiRica rica. Ayam Rica-rica Kemangi TRIBUN-MEDAN.com, MEDAN- Sebentar lagi umat Kristen di seluruh dunia akan merayakan Hari Natal sebagai peringatan kelahiran Yesus Kristus. Tidak ketinggalan, masyarakat indonesia juga turut merayakan natal dengan beribadah dan berkumpul bersama keluarga.

Langkah-langkah untuk buat Ayam rica-rica kemangi:

1. Cuci bersih ayam dengan air mengalir, kemudian marinasi semua bahan A diamkan 1-2 jam. Kemudian goreng dengan 2sdm minyak sampai setengah kecoklatan.
2. Blender semua bahan B. Kemudian tumis sebentar sampai minyaknya tiris.
3. Masukkan ayam yang sudah digoreng. Kemudian tambahkan bahan C aduk-aduk sampai semua bahan tercampur rata. Kemudian tambahkan air, garam, dan kaldu. Aduk-aduk kembali kemudian ungkep 10-20 menit. Lalu siap disajikan.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Tambahkan daun bawang, aduk hingga kuah agak kering dan ayam lunak. JIka suka bisa ditambahkan kemangi dan aduk hingga kemangi layu lalu angkat. Tips: • Ayam rica-rica juga bisa memakai ayam negeri. Karena ayam negeri banyak mengandung air, masak ayam tanpa tambahan air. Setelah air habis dan ayam belum lunak, tambahkan air secukupnya saja.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica-rica kemangi yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!