Kamu sedang mencari ide resep udang saus padang yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Udang Saus Padang is a firm favorite at seafood stalls and restaurants. The shrimps are coated with the iconic red Padang sauce, which is spicy and sourish. Padang sauce ingredients are very finely ground, giving the sauce a smooth texture which compliments the coarse Balado shrimps.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang saus padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Saus Padang memakai 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Saus Padang:

1. Ambil 200 gram udang
2. Siapkan 2 jagung manis (potong sesuai selera)
3. Siapkan Secukupnya daun bawang, daun seledri (potong sesuai selera)
4. Siapkan 2 sdm cabe giling halus
5. Persiapkan 10 buah cabe rawit
6. Gunakan 5 siung bawang merah
7. Siapkan 2 siung bawang putih
8. Ambil 1 ruas jahe
9. Persiapkan 3 sdm saus tomat
10. Siapkan 3 sdm saus cabe
11. Ambil 1 sdm saus tiram
12. Sediakan Secukupnya garam
13. Gunakan Secukupnya penyedap rasa
14. Siapkan 2 lmbr daun salam
15. Persiapkan 1 lmbr daun jeruk
16. Ambil 1/2 bawang bombay
17. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
18. Ambil 1 bh jeruk nipis
19. Ambil 1 bh tomat (sesuai selera)

Blender cabe, bawang merah, bawang putih, tomat, jahe, dan kunyit Tumis bumbu hingga matang. Udang Saus Padang Sedap dan Sederhana - Resep Meskipun bumbunya bukanlah asli Minang dan tidak memakai banyak rempah. Jika udang balado bumbu cabenya ditumbuk kasar maka saus Padang lebih halus sehingga rasanya lebih enak.

Step by step untuk membuat Udang Saus Padang:

1. Rebus jagung hingga setengah matang jangan lupa beri garam (air nya jangan terlalu banyak). Rendam udang selama 5 menit dengan perasan jeruk nipis beri sedikit garam.
2. Bumbu yg di halus kan Bawang merah, bawang putih cabe rawit, jahe.
3. Iris bawang bombay
4. Panas kan minyak, tumis bawang bombay masak hingga harum, lalu masukan bumbu yang telah dihaluskan, masukan cabe giling masak hingga matang, masukan semua daun yg telah disiapkan.
5. Lalu masukan jagung beserta air rebusan kedalam bumbu yang telah digoreng tadi.
6. Masukan udang masak hingga matang.
7. Masukan semua saus yg telah disiapkan, tambah penyedap jangan lupa masukan daun bawang masak hingga mendidih.
8. Lalu taburi daun seledri beserta tomat, koreksi rasa, udang saus padang siap disajikan.
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara membuat udang bakar saus Padang: Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan jahe, lada bubuk, dan daun jeruk, aduk rata. Tambahkan potongan tomat, saus tiram, saus sambal, saus tomat, gula pasir, dan garam. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga air menyusut, matikan api. Udang saos Padang dengan kuah melimpah memang juara.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat menikmati