Kamu sedang mencari inspirasi resep ayam teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam teriyaki yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam teriyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam teriyaki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Makcik Salmiah Isa was the private cook for the late Tunku Abdul Rahman. Now, she shares with us a repertoire of recipes. She had accumulated over the years which had touched many hearts and warmed many bellies!

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam teriyaki yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Ayam teriyaki memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam teriyaki:

1. Sediakan Bahan A
2. Sediakan 250 gr dada ayam
3. Sediakan 1 buah jeruk lemon kecil
4. Ambil 2 cabai merah keriting
5. Siapkan 1 bulat kecil bawang bombai
6. Persiapkan 2 bawang putih
7. Sediakan 250 ml air
8. Siapkan 2 sdm minyak goreng
9. Sediakan Bahan B
10. Ambil 3 sdm saus teriyaki
11. Gunakan 3 sdm kecap manis
12. Sediakan seujung sdm garam
13. Persiapkan seujung sdm lada
14. Persiapkan 1 sdt gula pasir

Biasanya, menu ayam teriyaki ini disajikan dengan nasi panas, salad, dan ayam atau udang goreng katsu. Teriyaki (照り焼き, てりやき, daging masak) sendiri adalah teknik memasak makanan Jepang yang dipanaskan atau dipanggang dan dilapisi dengan kecap dan sake/mirin/gula yang memiliki aroma dan rasa. Cara membuat ayam teriyaki: Potong-potong tahu, sesuaikan dengan potongan ayam, goreng sebentar sampai berkulit, angkat sisihkan. Masakan berasaskan ayam adalah salah satu menu utama.

Cara memasak Ayam teriyaki:

1. Cuci bersih ayam dengan 1 buah jeruk lemon. Tunggu 15mnt kemudian potong dadu/ kecil.
2. Iris tipis bawang bombai, bawang putih, cabai. Kemudian tumis dengan sedikit minyak. Setelah tumisan bawang agak kecoklatan masukkan ayam.
3. Tambahkan sedikit air. Lalu masukkan semua bahan B. Aduk-aduk lalu tunggu hingga air tiris, agak mengental. Hidangkan diatas piring.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Selalunya ayam digoreng, dimasak kari, kicap atau masak lemak cili padi. Selain itu, cara lain untuk menikmati ayam adalah dengan cara ayam masak teriyaki. Namun disebabkan rasanya yang sedap, ayam teriyaki boleh diterima oleh masyarakat kita. Nak […] Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Di Indonesia, saus ini merupakan salah satu saus digemari banyak orang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam teriyaki yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!