Lagi mencari ide resep gulai daun singkong yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Dibelah dua • Teri asin, aku pake yang kasar. Secukupnya aja. cuci bersih • Santan Kara • Air • Garam dan Gula Lanni Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Padang cuisine is definitely one of my favorite Indonesian cuisines.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daun singkong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai daun singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Daun Singkong menggunakan 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Daun Singkong:

1. Siapkan secukupnya Daun singkong
2. Persiapkan 4 butir telor
3. Siapkan 100 g udang
4. Ambil 5 keping jengkol (rebus setengah matang)
5. Gunakan 1 batang sereh
6. Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
7. Siapkan 2 lembar daun salam
8. Sediakan 3 lembar daun jeruk
9. Sediakan 1 lembar daun kunyit (iris halus)
10. Gunakan 5 buah rawit merah (iris serong)
11. Siapkan 250 ml santan kental (+ air secukupnya)
12. Persiapkan 1 sdt Lada bubuk
13. Siapkan secukupnya Garam
14. Gunakan Bumbu Halus
15. Siapkan 100 g bawang merah
16. Persiapkan 3 siung bawang putih
17. Ambil 1 ruas jahe
18. Siapkan 1 ruas kunyit
19. Sediakan 50 g cabe merah
20. Ambil 1 butir kemiri

Untuk mendapatkan warna daun singkong yang hijau tua segar, tambahkan soda kue dalam air perebusnya. Sesuaikan jumlahnya dengan jumlah daun singkong. Heat vegetable oil on a pan over medium high heat. Saute the spice paste until it becomes fragrant.

Cara membuat Gulai Daun Singkong:

1. Didihkan air, rendam daun singkong sampai lemas. Tiriskan. Potong-potong. Masukkan kedalam wadah kukus.
2. Kocok lepas telor ayam dg garam dan lada.
3. Tuangkan telor kedalam daun singkong. Pastikan permukaan daun singkong tertutup telor. Kukus sampai matang (kurleb 25 min)
4. Setelah kukusan daun singkong matang, dinginkan baru dipotong kotak-kotak.
5. Masukkan santan, bumbu halus, sereh dan daun-daun kedalam wajan. Aduk.
6. Tambahkan jengkol sambil terus diaduk.
7. Masukkan udang, daun singkong dan rawit merah.
8. Tambahkan garam dan aduk. Masak hingga matang.
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Add bay leaves, kafir lime leaves, and lemongrass into the pan. Add kale or cassava leaves and red bell pepper if used into the pan. Stir fry the bell pepper until it becomes tender crisp. Selain lebih sehat, rasanya pun gak kalah enak dengan gulai berbahan hewani. Lihat juga resep Gulai Daun Singkong Ebi enak lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Daun Singkong yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati