Sedang mencari inspirasi resep rica-rica ayam suwir yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica ayam suwir yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica ayam suwir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rica-rica ayam suwir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Lihat juga cara membuat Rica-rica Ayam Suwir dan masakan sehari-hari lainnya. Ayam fillet, saya pake dada•Daun salam, sobek tp jgn sampe putus•Daun jeruk, sobek tp jgn sampe putus•Bawang putih•Bawang merah•Jahe•Kunyit bubuk•Lengkuas. Hai teman-temanHari ini kami masak Ayam Suir Pete Rica - Rica yang Pedas dan lamak bana.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica-rica ayam suwir yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica-rica Ayam Suwir memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rica-rica Ayam Suwir:

1. Sediakan Bumbu Halus :
2. Siapkan 5 siung bawang putih
3. Ambil 3 siung bawang merah
4. Persiapkan 2 butir kemiri
5. Gunakan 1 ruas jahe
6. Siapkan 5 buah cabe keriting
7. Gunakan 15 buah cabe rawit
8. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
9. Ambil Bahan-bahan :
10. Gunakan 1/4 dada ayam (kalo aku direbus dulu, lalu di suwir)
11. Siapkan Kikil (optional, aku tambahin karena ada di rumah aja hehe)
12. Ambil 1 batang serai
13. Persiapkan 2 lembar daun jeruk
14. Ambil 2 sdm Gula merah
15. Ambil 1 sdm garam
16. Gunakan 1 sdm penyedap rasa (aku pake royco ayam)
17. Sediakan 1 sdm kecap manis
18. Ambil 1 gelas air (aku pake gelas belimbing) ± 200-250ml)
19. Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis

Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. AYAM SUWIR RICA-RICA, Gampang & Nagih Pokoknya Cocok banget pokoknya buat lauk harian temen-temen, apalagi pake. Rica-rica merupakan salah satu varian sambal dari resep masakan Indonesia. Selain difungsikan sebagai sambal, rica-rica juga kerap dijadikan sebagai bumbu aneka masakan.

Langkah-langkah untuk buat Rica-rica Ayam Suwir:

1. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan serai, gula merah dan garam, aduk rata. Masak hingga matang
2. Masukkan ayam & kikil, aduk rata dan ungkep kurang lebih 5-10 menit
3. Masukkan air, kecap manis, penyedap rasa dan daun jeruk. Aduk rata
4. Masak hingga air menyusut, jangan lupa koreksi rasa
5. Jika air menyusut dan dirasa sudah cukup, rica-rica ayam suwir siap dihidangkan dan disantap 🤤
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Rica rica merupakan salah satu bumbu dasar yang berasal dari Manado yang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan, antara lain resep ayam rica rica. Seperti olahan ayam yang lainnya, bumbu ayam rica rica ini menggunakan bumbu rempah asli Indonesia, seperti kunyit, jahe, merica. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica-rica ayam suwir yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati