Kamu sedang mencari inspirasi resep rica rica ayam yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rica rica ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica rica ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica Rica Ayam memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rica Rica Ayam:

1. Ambil Bahan
2. Ambil 10 potong paha atas besar
3. Siapkan Bumbu Halus
4. Persiapkan 11 siung bawang merah besar
5. Gunakan 7 siung bawang putih
6. Sediakan 2 cm jahe yang kurusnya ajaaaa
7. Ambil 2 cm kunyit
8. Persiapkan 30 bh rawit setan
9. Gunakan 8 bh cabe kriting
10. Persiapkan Bumbu Perasa
11. Sediakan secukupnya Garam
12. Ambil secukupnya Kaldu ayam
13. Sediakan 1 sdm Saus Hoisin
14. Siapkan sejumput Gula

Lihat juga cara membuat Ayam Rica-Rica Kemangi dan masakan sehari-hari lainnya. Cara pembuatan ayam rica rica sebenarnya tidaklah terlalu sulit. Seperti olahan ayam yang lainnya, bumbu ayam rica rica ini menggunakan bumbu rempah asli Indonesia, seperti kunyit, jahe. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.

Cara membuat Rica Rica Ayam:

1. Ungkep ayam dengan ditambahkan garam dan kaldu ayam, dengan sedikit air saja, asal matang
2. Lalu Goreng ayam yang diungkep tadi sampai kering. Sisihkan
3. Haluskan semua bumbu
4. Tumis bumbu hingga harum, tuang air kaldu sisa ungkepan ayam tadi semuanya
5. Masukkan ayam yang telah digoreng tadi, bumbu perasa lalu tunggu sampai air hampir habis dan keluar minyaknya.
6. Jika sudah habis kadar airnya, dan terlihat berminyak, tes rasa. Tambahkan perasa spt garam jika merasa kurang asin.
7. Siap disajikan… Selamat menc9ba!!
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. Contact Rica Rica Ayam on Messenger.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica Rica Ayam yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!