Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica rica enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Rica memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Ayam Rica Rica:

1. Siapkan 1 kg ayam, potong sesuai selera
2. Ambil 3 buah tomat, potong jadi 4 bagian
3. Sediakan 1 ikat kemangi
4. Siapkan 7 lembar daun jeruk
5. Persiapkan Garam
6. Gunakan Kaldu jamur
7. Sediakan Bumbu halus
8. Gunakan 4 ruas kunyit
9. Siapkan 2 ruas jahe
10. Siapkan 2 batang sereh, iris tipis
11. Gunakan 7 siung bawang merah
12. Siapkan 0.5 ons cabai rawit dan tampar (sesuai selera)

AYAM RICA RICA KEMANGI Pedas Nampol Pasti Bikin Nagih. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Cara pembuatan ayam rica rica sebenarnya tidaklah terlalu sulit. Seperti olahan ayam yang lainnya, bumbu ayam rica rica ini menggunakan bumbu rempah asli Indonesia, seperti kunyit, jahe.

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Rica:

1. Uleg halus kunyit, jahe, dan sereh. Kemudian uleg kasar bumbu halus lainnya. Boleh di blender.
2. Cuci bersih ayam. Rebus ayam kurang lebih 15 menit
3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun jeruk. Tumis sampai harum dan layu. Tambahkan air kaldu dari rebusan ayam -+200ml. Masukkan ayam. Ungkep sampai kuah sedikit menyusut agar bumbu meresap. Tambahkan potongan tomat. Masukkan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Terakhir tambahkan kemangi.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Lihat juga cara membuat Ayam Rica-Rica Kemangi dan masakan sehari-hari lainnya. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. Cara masak ayam rica-rica yang satu ini bisa kamu lakukan tanpa perlu memanggang ayam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica Rica yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati