Anda sedang mencari ide resep sop buntut yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop buntut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in some of the best Indonesian restaurants. You only need some oxtails and surprisingly other easy-to-find ingredients to. Indonesian sop buntut is seasoned with shallot, garlic and native spices such as black pepper, nutmeg, and clove.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop buntut yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop buntut yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Sop Buntut memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Buntut:

1. Persiapkan 1 kg buntut sapi, potong sesuai selera
2. Ambil 2 liter air
3. Persiapkan 3 buah wortel, potong besar
4. Siapkan 2 btg daun bawang, iris kasar
5. Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
6. Sediakan Bumbu tumis :
7. Persiapkan 1 siung bawang bombay ukuran sedang
8. Gunakan 6 siung bawang putih, haluskan
9. Gunakan 3 siung bawang merah, iris kecil
10. Gunakan Bumbu lainnya :
11. Ambil 3 biji cengkeh
12. Sediakan 3 cm kayu manis
13. Sediakan 1/2 biji pala
14. Ambil 1 sdm garam
15. Sediakan 1 sdt lada bubuk
16. Ambil 1/2 sdm gula

Kalau di Indonesia, cara mengolahnya mirip dengan sop. Sop buntut terbuat dari bahan-bahan pilihan seperti sayuran serta kuahnya yang gurih. Apalagi penggunaan dagingnya, sehingga kenikmatan semakin terasa. Sop buntut mami super lembut, langsung copot dari tulangnya.

Cara membuat Sop Buntut:

1. Pertama cuci bersih buntut sapi, rebus dgn air secukupnya selama 10 menit. Lalu buang airnya, rebus lagi dgn 2 liter air. Rebus sekitar 1 jam sampai buntut melunak, dan air menyusut.
2. Siapkan semua bumbu.
3. Tumis bumbu sampai harum.
4. Setelah buntut mulai matang dan lunak, masukkan bumbu tumis dan bumbu lainnya.
5. Terakhir masukkan wortel, masak sebentar aja sekitar 5 menit, supaya wortel ngga terlalu matang, jdi dimakan masih Krezz 😁 matikan api, beri daun bawang.
6. Sajikan dgn perasan jeruk nipis supaya rasanya lebih segerr 😉
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Sop buntut adalah salah satu jenis comfort food yang sangat populer di Indonesia. Resep membuat sop buntut dari The Dharmawangsa Jakarta, ini bahan dan caranya. Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Sop buntut kuah bening. buntut sapi•kentang potong dadu(kl mau lebih jg bisa)•wortel potong serong•seledri iris secukupnya•air•garam,kaldu,gula•bahan rebusan :•bawang putih iris kasar/geprek. Sop buntut atau oxtail soup, pasti sahabatku sering memakannya, rasanya enak dan nikmat, cara Sop buntut sapi adalah favorit keluarga saya,rasanya itu lo enak,lembut ,gurih ,manis gitu loh. bahan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Buntut yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!