Resep Sate Maranggi a.k.a Maranggi Beef Satay Anti Gagal

Resep Sate Maranggi a.k.a Maranggi Beef Satay Anti Gagal

  • Tina Hasbie
  • Tina Hasbie
  • Jun 06, 2022

Lagi mencari inspirasi resep sate maranggi a.k.a maranggi beef satay yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate maranggi a.k.a maranggi beef satay yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

There is quite a bit of hype when it comes to sate Maranggi, so much so that both Purwakarta and Cianjur claims to be the city where this satay The ingredients for the satay is pretty much identical to the old standard beef satay. The really special thing with this satay lies in the sambal that goes with it. Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate maranggi a.k.a maranggi beef satay, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate maranggi a.k.a maranggi beef satay yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate maranggi a.k.a maranggi beef satay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate Maranggi a.k.a Maranggi Beef Satay memakai 28 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Maranggi a.k.a Maranggi Beef Satay:
  1. Gunakan 500 gr daging sapi sandung lamur, dipotong2 dadu
  2. Sediakan Bumbu marinade dihaluskan :
  3. Siapkan 5 siung bawang merah
  4. Ambil 4 siung bawang putih
  5. Siapkan 2 cm lengkuas
  6. Gunakan 1 cm jahe
  7. Gunakan Bumbu sate lainnya :
  8. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
  9. Ambil 1/4 sdt merica bubuk
  10. Ambil 3 sdm kecap manis
  11. Persiapkan 1 sdm air asam jawa
  12. Persiapkan 1 sdt gula palem/gula jawa
  13. Ambil 1/2 sdt garam
  14. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
  15. Sediakan Olesan sate (dicampur) :
  16. Persiapkan 2 sdm margarine cair
  17. Gunakan 2 sdm minyak goreng
  18. Sediakan Bahan sambal tomat (aduk jadi satu) :
  19. Persiapkan 2 buah tomat merah iris tipis /cincang kasar
  20. Gunakan 6 buah cabe rawit hijau, potong2
  21. Sediakan 1 buah jeruk nipis, peras airnya
  22. Gunakan 1/2 sdt garam
  23. Ambil 1/4 sdt gula pasir
  24. Ambil Bahan sambal kecap (aduk jadi satu) :
  25. Siapkan 5 siung bawang merah iris tipis
  26. Siapkan 5 buah cabe rawit merah potong2
  27. Persiapkan 8 sdm kecap manis
  28. Persiapkan 1/2 buah jeruk nipis

Bahan-bahan : Bismillah. disaat ga bisa travelling dimasa pandemic, sate maranggi rumahan ini cukup mengobati rindu dg sate maranggi hj Yetty di purwakarta (salah satu wisata kuliner di Purwakarta). Asem-Asem Iga Sapi - stew of beef with beans. Terung Telunjuk Siram Sambal - eggplant with sambal sauce. Their main dish is beef satay maranggi and grilled "ketan" (sticky rice). delicious satay you never got in other place, combined with great view and peacefull atmosphere.

Cara membuat Sate Maranggi a.k.a Maranggi Beef Satay:
  1. Siapkan daging, masukkan bumbu halus dan bumbu sate lainnya. Aduk rata. Tutup mangkuk dg plstik dan simpan di chiller kulkas minimal 2 jam atau semalaman agar bumbu meresap (saya semalaman).
  2. Keluarkan daging dari kulkas, tusukkan 3 potong daging atau sesuai selera di tusukan sate. Lakukan hingga semua daging habis.
  3. Siapkan pemanggang, olesi permukaannya dengan campuran minyak dan margarin cair. Tata daging diatas pemanggang, olesi permukaannya dg margarine cair menggunakan kuas. Panggang hingga sate matang dan sesikit terbakar permukaannya. Bolak balikkan sate selama dipanggang dan sesekali diolesi dg campuran margarine dan minyak tadi.
  4. Jika telah matang. Angkat dan sajikan sate dg nasi panas dan sambalnya.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Price is moderate not expensive for best satay like this. very Recomended Satay Marrangi. How to Make Maranggi's Meat Sate : The first thing you can do to start step on the recipe this time is to chop up the pre-prepared beef with a small. In Cianjur, maranggi only (strictly) made from beef. By contrast, more common in Purwakarta made from goat meat, cow though his version is also popular. English: Sate Maranggi, beef satay in spicy sweet soy sauce and acar pickles, specialty of Purwakarta, West Java, Indonesia.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Maranggi a.k.a Maranggi Beef Satay yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati