Lagi mencari inspirasi resep rica-rica ayam semarangan yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica ayam semarangan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica ayam semarangan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rica-rica ayam semarangan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Hawa yang mendung dan berangin kadang tiba-tiba hujan datang. Rasanya pengen makan yang pedas dan nyemek. Pilihan resep kali ini membuat rica ayam.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica-rica ayam semarangan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica-Rica Ayam Semarangan menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rica-Rica Ayam Semarangan:

1. Ambil 1/4 kg ayam
2. Persiapkan 2 daun jeruk
3. Gunakan 1 daun salam
4. Persiapkan 1 sereh
5. Siapkan 1 ruas lengkuas
6. Sediakan Secukupnya Garam
7. Sediakan Secukupnya penyedap (optional)
8. Gunakan Secukupnya Gula jawa
9. Siapkan Sedikit kecap manis (optional)
10. Persiapkan 400 ml air
11. Sediakan Bumbu halus;
12. Persiapkan 2 bawang putih
13. Sediakan 4 bawang merah
14. Sediakan 2 cabe merah
15. Siapkan 2 cabe rawit
16. Siapkan 1 ruas kunyit
17. Persiapkan 1 ruas jahe
18. Persiapkan 2 kemiri
19. Gunakan Secukupnya Merica

Cara/Langkah Membuat Ayam Rica Rica Kemangi: Dipotong ayam sesuai selera, diberi garam secukupnya dan perasan jeruk nipis. Goreng ayam sampai berwarna kecoklatan, lalu segera sisihkan. Tumis bumbu halus, kemudian masukkan serai, daun jeruk. Masukkan ayam, beri garam dan air secukupnya.

Langkah-langkah untuk buat Rica-Rica Ayam Semarangan:

1. Rebus ayam. Sisihkan
2. Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, lengkuas,sereh sampai tanak.
3. Masukkan ayam dan aduk rata.
4. Masukkan air, gula, garam,penyedap,kecap sedikit. Cek rasa dan masak smpai air menyusut.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Lihat juga cara membuat Ayam Rica-Rica dan masakan sehari-hari lainnya. Apabila menggunakan ayam negeri, sebaiknya jangan ditambahkan air, karena biasanya ayam negeri mengandung banyak air. Jika air habis saat memasak, barulah ditambahkan secukupnya saja. Kami adalah toko online Rica-Rica Entok dan Ayam Produk yang anda pesan akan kami kirim langsung "Fresh From The Kitchen". Menurut Sari, kuah ayam rica-ricanya sendiri sudah pedas, namun nikmat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica-Rica Ayam Semarangan yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat menikmati