Lagi mencari ide resep bakso (dari) tahu yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso (dari) tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso (dari) tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakso (dari) tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga cara membuat Tahu bakso ayam jamur dan masakan sehari-hari lainnya. Pertama, buat bakso tahu dengan mencampurkan semua bahan bakso tahu. Aduk rata, lalu ambil sedikit adonan dan bulatkan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso (dari) tahu yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Bakso (dari) Tahu menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakso (dari) Tahu:

1. Sediakan 4 buah tahu
2. Sediakan 5-6 sdm tepung terigu
3. Gunakan 3-4 sdm tepung aci/pati
4. Gunakan 1 butir telur (dari sumbernya, 1 butir utk 5 buah tahu)
5. Gunakan 2 siung bawang merah (cincang)
6. Gunakan 1 siung bawang putih (cincang)
7. Ambil secukupnya lada bubuk, garam, dan kaldu jamur
8. Persiapkan 1 sdt minyak goreng

Tahu yang biasanya digunakan untuk membuat tahu bakso adalah tahu cokelat atau pun kuning. Tahu bakso bisa disajikan dengan cara digoreng ataupun dikukus. Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso. Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya.

Langkah-langkah untuk buat Bakso (dari) Tahu:

1. Goreng cincangan bawang merah dan bawang putih hingga golden brown, tiriskan
2. Hancurkan tahu dgn garpu hingga halus tambahkan terigu, aci/pati, lada bubuk, kaldu jamur, garam, dan duo bawang yg telah digoreng. campur rata. masukkan telur, campur kembali
3. Didihkan air utk merebus bakso bentuk bakso seperti membentuk bakso daging (remas pakai tangan), lakukan hingga habis rebus sampai matang, angkat dan tiriskan.
4. Sajikan dgn saos favorit ❤ Maaf bentuknya tidak sempiurna, tp boleh dicoba, enak hehe
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bahan dasar pembuatannya adalah daging giling dengan campuran tepung dan bumbu. Tahu bisa diolah menjadi beragam makanan, mulai dari makanan pendamping nasi hingga makanan ringan. Salah satu camilan dari tahu yang kini banyak diminati adalah tahu bakso. Perpaduan antara tahu yang bergizi dan bakso yang enak jadi kunci kepopulerannya di kalangan masyarakat terlebih anak muda yang masih sangat suka berburu camilan enak. Tahu bakso ayam juga enak dinikmati dengan kuah kaldu ayam yang diberi taburan bawang goreng dan sambal rawit.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso (dari) tahu yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!