Lagi mencari ide resep ayam rica santan yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Hai teman teman.di Vidio aku ini tentang resep masak ayam rica rica kuah santan. Selamat menonton.cara bikin ayam rica rica, olahan ayam. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rica santan enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Ayam Rica Santan menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Ayam Rica Santan:

1. Persiapkan 6 potong ayam ukuran agak besar/ 750 gram (me: ayam turki)
2. Siapkan 1/4 buah lemon
3. Gunakan 3 butir bawang merah
4. Siapkan 2 siung bawang putih
5. Persiapkan 1 buah cabe hijau besar
6. Sediakan 200 ml santan
7. Gunakan 1 sdm cabe bubuk
8. Sediakan 2 sdm sambal ulek kemasan
9. Ambil 1/2 sdm ketumbar bubuk
10. Ambil 1 sdt lada bubuk
11. Sediakan Secukupnya garam dan gula
12. Ambil Sedikit kaldu bubuk
13. Siapkan 300-400 ml air
14. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis

Cara masak ayam rica-rica yang satu ini bisa kamu lakukan tanpa perlu memanggang ayam. Goreng ayam sampai setengah matang dan tumis dengan bumbu. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Meskipun yang populer rica-rica ayam tetapi hampir semua bahan bisa diolah menjadi rica-rica.

Step by step untuk memasak Ayam Rica Santan:

1. Cuci bersih ayam, lalu beri air jeruk lemon. Diamkan selama 10-15 menit. Lalu iris bawang merah, cincang bawang putih, dan iris cabe hijau.
2. Panaskan minyak, lalu tumis duo bawang sampai harum dan layu. Beri air, masak sampai air mendidih. Masukkan cabe bubuk, sambal ulek, ketumbar, dan lada. Aduk rata.
3. Tuang santan, aduk. Masukkan ayam yang sudah dibersihkan. Masak sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah.
4. Kalau sudah setengah surut, masukkan cabe hijau, kaldu bubuk, garam, dan gula. Tes rasa. Masak sampai kuah agak surut dan ayam benar-benar matang. Matikan api.
5. Sajikan ayam sebagai lauk.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

RICA RICA AYAM SANTAN √ala wong kampungПодробнее. Cita rasa dari ayam rica-rica ini mirip dengan gulai, hanya saja rica-rica dimasak tidak menggunakan santan. Umumnya, ayam rica-rica dimasak menggunakan rempah-rempah asli Indonesia seperti. Resep ayam rica rica merupakan Makanan khas Manado yang memiliki rasa yang khas. Hanya saja rica rica dimasak tidak menggunakan santan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica santan yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!