Lagi mencari inspirasi resep ikan gurame bakar bumbu jimbaran yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan gurame bakar bumbu jimbaran yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan gurame bakar bumbu jimbaran, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan gurame bakar bumbu jimbaran yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Ikan bakar Jimbaran adalah salah satu menu masakan Bali yang paling populer dikalangan turis baik lokal maupun mancanegara. Kini, ikan gurame bakar ala restoran bisa Kawan Kuliner buat sendiri di rumah. Untuk proses membuatnya, kita bagi dalam tiga tahap.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan gurame bakar bumbu jimbaran yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Gurame Bakar Bumbu Jimbaran menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Gurame Bakar Bumbu Jimbaran:

1. Sediakan 1 ekor ikan gurame (berat kurleb 550 gr)
2. Sediakan 2 sdm margarin
3. Ambil 3 sdm kecap manis
4. Ambil 1 sdm saus tiram
5. Siapkan 1 sdm asam jawa
6. Gunakan 150 ml air
7. Persiapkan 1 sdt garam
8. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
9. Ambil 1/2 sdt gula pasir
10. Siapkan 4-5 sdm minyak utk menumis
11. Sediakan Bumbu Halus :
12. Ambil 4-5 butir bawang merah
13. Sediakan 4 siung bawang putih
14. Persiapkan 4 buah cabai merah keriting
15. Ambil 4 buah cabai rawit
16. Ambil 4 butir kemiri sangrai
17. Persiapkan Bahan sambal kecap :
18. Persiapkan 1 buah tomat merah, potong dadu
19. Gunakan 3 siung bawang merah, iris kasar
20. Gunakan 5 buah cabai rawit, potong kecil2
21. Ambil 1/2 sdt air jeruk nipis
22. Persiapkan 3 sdm kecap manis

Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood. Ikan bakar literally means "roasted fish" in Indonesian and Malay. Ikan bakar bisa jadi menu andalan saat barbeque di malam tahun baru bersama keluarga. Tapi, bisa juga diganti dengan jenis ikan.

Step by step untuk memasak Ikan Gurame Bakar Bumbu Jimbaran:

1. Siapkan ikan… cuci bersih dan marinasi dg perasan jeruk nipis dan garam yaa.. saya goreng 1/2 matang atau bunda² bisa jg goreng 3/4 matang, tergantung selera. Fungsinya agar saat dibakar, ikannya tidak mudah hancur.
2. Sambil digoreng ikannya.. siapkan bumbu, haluskan..
3. Tumis bumbu sampai harum, beri saus tiram,kecap manis, asam jawa, ketumbar bubuk, gula, garam dan air.. masak sampai mengental, koreksi rasa dan siap untuk olesan.
4. Kemudian olesi seluruh permukaan ikan dengan margarin hingga merata, setelah itu lumuri dengan bumbu yg sudah di tumis ke seluruh sisi ikan sampai merata bolak balik, hingga ke dalam bagian perut yaa (jika perutnya diiris).
5. Ikan siap di bakar, sambil di bakar olesi sisa bumbu ke seluruh sisi ikan,bakar sampai bumbu meresap dan ikan matang. Setelah matang pun, saya olesi kembali ikan bakar dengan sisa bumbu.
6. Berpose….🤣🤣
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gambar Ikan Bakar Jimbaran Bumbu Bali. Bumbu Ikan Bakar - Salah satu cara menyantap ikan yang sangat digemari selain diolah dengan digoreng adalah dengan dibakar. Proses memasak dengan dibakar cukup sederhana karena tidak memerlukan banyak minyak dan dipercaya lebih sehat. Praktikkan resep gurami bakar bumbu rujak buat kamu yang ingin makan ala restoran di rumah saja. Bagi anda pecinta pedas, sajian ikan bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan gurame bakar bumbu jimbaran yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!