Anda sedang mencari inspirasi resep sop buntut yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop buntut yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Indonesian sop buntut is seasoned with shallot, garlic and native spices such as black pepper, nutmeg, and clove. A relatively new variant is called sop buntut goreng (fried oxtail soup), where the oxtail is. How to cook Delicious OXTAIL SOUP / SUP EKOR / SOP BUNTUT?

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop buntut yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop buntut sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Sop Buntut memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Buntut:

1. Gunakan 1,5 kg buntut sapi
2. Sediakan 1 kg dengkul sapi
3. Persiapkan 4 batang seledri, iris halus
4. Gunakan 5 batang daun bawang, potong2
5. Siapkan 1 siung bawang bombay uk. besar, potong2
6. Gunakan 4 buah tomat potong2
7. Gunakan 1/2 buah kol, potong2
8. Persiapkan 5 sdt garam
9. Persiapkan 5 sdt kaldu jamur
10. Gunakan 4 sdt gula pasir
11. Gunakan 1 sachet lada bubuk
12. Ambil 1/2 sdt pala bubuk
13. Gunakan 1/2 sdt kayu manis bubuk
14. Siapkan Air
15. Ambil Bumbu Halus:
16. Siapkan 10 siung bawang putih
17. Ambil 5 siung bawang merah
18. Siapkan Minyak goreng
19. Siapkan Sayur Rebus:
20. Persiapkan Kentang
21. Ambil Wortel
22. Sediakan Buncis

Oxtail soup (Redirected from Sop Buntut). This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Sop buntut terbuat dari bahan-bahan pilihan seperti sayuran serta kuahnya yang gurih.

Step by step untuk membuat Sop Buntut:

1. Cuci bersih buntut & dengkul sapinya. Didihkan air. Masukkan buntut & dengkul sapi. Masak hingga mendidih. Buang air rebusan pertamanya. Rebus lagi hingga mendidih. Kecilkan apinya. Rebus selama 2-3 jam supaya benar2 empuk. Tambahkan 1 ikat seledri, supaya kaldunya ada aroma seledri(angkat seledri kl sudah berubah warna).Kl punya panci presto bisa pakai panci presto saja. Tp karena saya ga punya jd saya pake panci biasa.
2. Haluskan bahan2 bumbu halus. Lalu tumis hingga harum & benar2 matang agar tidak berbau langu.
3. Setelah buntut benar2 empuk. Masukkan bawang bombai & bumbu halus yg sudah di tumis. Bumbui dengan garam, kaldu jamur, merica bubuk, gula pasir, pala bubuk & kayu manis bubuk. Aduk rata. Koreksi rasanya. Didihkan lagi & matikan api.
4. Untuk sayur2annya seperti wortel, kentang & buncis saya rebus terpisah supaya tidak terlalu lembek.
5. Jika akan disajikan bisa diracik ulang supaya lebih mantap. Jadi ambil sebagian buntut & kuah di panci lain. Didihkan. Tambahkan sayuran rebusnya, kol, tomat, daun bawang & seledri. Didihkan lagi. Dan siap dihidangkan. Lebih mantep lagi kl pakai taburan bawang goreng. Karena stok dirmh lagi habis bis jd saya skip. Selamat menikmatiii 😊😊😊
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Apalagi penggunaan dagingnya, sehingga kenikmatan semakin terasa. Sop buntut atau oxtail soup, pasti sahabatku sering memakannya, rasanya enak dan nikmat, cara Di video kali ini, kita mau review Baco Aci Sop Buntut Cabe Ijo Mak Igun yang katanya populer di. Sop Buntut, Sup Buntut, Indonesian Oxtail Soup. These oxtail soup stew is a very popular dish in Indonesia, Singapore and Malaysia. Oxtail slices are boiled till the meat nearly fall off.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop buntut yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!