Lagi mencari ide resep ayam rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam Rica-rica, enaknya bikin nagih! AYAM RICA RICA KEMANGI Pedas Nampol Pasti Bikin Nagih. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rica-rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Ayam rica-rica memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam rica-rica:

1. Gunakan 1/2 kg ayam yang sudah direbus dengan air & garam
2. Ambil 12 buah cabai merah keriting(jika suka pedas boleh +cabe rawit)
3. Sediakan 1 serai geprek
4. Siapkan 3 helai daun jeruk remas
5. Sediakan 2 batang Daun bawang(saya pakai bagian hijaunya saja)
6. Siapkan Kemangi segenggam (optional)
7. Gunakan Bahan dihaluskan:
8. Gunakan 4 bawang merah
9. Siapkan 1 bawang putih
10. Ambil 1/5 ruas jari kunyit(yang sudah dibakar)
11. Ambil 1/5 ruas jahe ukuran kecil(dibakar)
12. Gunakan 1 buah kemiri(bakar sebentar)
13. Gunakan 1 sdt gula putih
14. Ambil 1/5 sdt garam
15. Ambil Penyedap secukupnya(boleh skip)
16. Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang(boleh skip jika ingin lebih pedas)

Seperti olahan ayam yang lainnya, bumbu ayam rica rica ini menggunakan bumbu rempah asli Indonesia, seperti kunyit, jahe. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.

Cara memasak Ayam rica-rica:

1. Goreng ayam sebentar,jangan terlalu garing.sebelumnya ayam sudah direbus terlebih dahulu dengan garam.
2. Haluskan bahan-bahan halus.kunyit,kemiri,dan jahe dibakar sebentar…lalu haluskan bersama bawang dan cabai
3. Tumis bumbu halus sebentar,lalu masukan daun jeruk,sereh.aduk rata…tambahkan juga gula,garam,dan penyedap…terakhir masukan daun bawang dan kemangi,aduk sebentar lalu angkat
4. Angkat dan siap dimakan 😊🥰 Dimakan dengan nasi saja,ataupun dengan lalap dan sayur asem lebih nikmat yaa bunda…jangan lupa recook dan selamat mencoba 😊
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Lihat juga cara membuat Ayam Rica-Rica Kemangi dan masakan sehari-hari lainnya. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. Cara masak ayam rica-rica yang satu ini bisa kamu lakukan tanpa perlu memanggang ayam.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica-rica yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati