Lagi mencari inspirasi resep udang saus padang yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Cumi Udang Saos Padang dan masakan sehari-hari lainnya. Resep udang saus padang enak banget. Bersihkan udang dari kepala,kulit dan kotorannya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang saus padang yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Udang Saus Padang menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Saus Padang:

1. Persiapkan 250 gr udang jerbung
2. Sediakan 1 bh jagung, potong2 & rebus terlebih dahulu
3. Siapkan 10 bh jamur kancing, belah 2
4. Gunakan 1 bh bawang bombay, potong memanjang
5. Ambil 1 batang daun bawang, iris
6. Ambil 3 lbr daun jeruk
7. Sediakan 2 sdm saus sambal
8. Siapkan 2 sdm saus tomat
9. Sediakan 2 sdm saus tiram
10. Sediakan Secukupnya kaldu jamur, garam/gula
11. Gunakan Bumbu halus;
12. Sediakan 6 butir bawang merah
13. Ambil 5 siung bawang putih
14. Gunakan 1 ruas jahe
15. Persiapkan 3 butir kemiri
16. Siapkan 100 gr cabe keriting
17. Sediakan Secukupnya cabe rawit merah
18. Gunakan Secukupnya minyak utk menumis
19. Sediakan 100-150 ml air

Kuahnya yang pedas manis rasanya nikmat jika dimakan dengan nasi panas. Lalu buat Udang saus Padang yang super lezat. Bumbu saus Padang memang paling bisa diolah untuk segala jenis masakan, termasuk udang. Udang saus Padang ini sangat cocok menjadi menu makan siang atau menu makan malam bersama keluarga.

Cara memasak Udang Saus Padang:

1. Bersihkan udang dgn membuang kepala, taring tajam & kotoran udang. Lumuri dgn secukupnya jeruk nipis dan garam, bilas dan sisihkan.
2. Rebus jagung dan siapkan bahan lainnya
3. Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi dan matang. Tuang air, beri saus sambal/tomat, saus tiram, kaldu jamur & garam/gula. Koreksi rasa
4. Masukkan udang, jamur, bawang bombay, jagung dan potongan daun bawang. Masak hingga udang matang dan bumbu meresap. Sajikan
5. Semoga bermanfaat ya, selamat mencoba 🙂
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Udang saus Padang ini mempunyai cita rasa yang khas asam, manis dan pedas yang sangat menggugah selera. Cara membuat udang saus Padang ini terbilang cukup praktis dan tidak sulit. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang saus padang yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati