Sedang mencari ide resep pindang ikan patin khas palembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan patin khas palembang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Pindang Ikan Patin Khas Palembang enak lainnya. Masakan pindang ikan patin ini banyak disukai masyarakat karena memiliki rasa yang nikmat sehingga banyak orang memilih menu masakan ini Berbagai jenis resep bisa Anda temukan dengan mudah untuk menu masakan pindang ikan patin khas Palembang ini sebab banyak website yang. Pindang Ikan Patin adalah kuliner Palembang yang sekilas terlihat seperti sup ikan kuah kuning.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan patin khas palembang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pindang ikan patin khas palembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pindang ikan patin khas palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Pindang Ikan Patin Khas Palembang memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Pindang Ikan Patin Khas Palembang:

1. Persiapkan 1 kg ikan patin (saya: 5 potong kepala ikan dan 1 ekor)
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis (atau air asam jawa)
3. Sediakan Bumbu giling kasar:
4. Sediakan 3 siung bawang putih
5. Sediakan 6 siung bawang merah
6. Gunakan 1 cm kunyit
7. Persiapkan 1 sdt munjung terasi
8. Gunakan 2 buah cabe keriting (klo suka pedas bisa ditambah)
9. Siapkan Bahan geprek:
10. Sediakan 1 jempol laos
11. Persiapkan 1 batang serai
12. Sediakan 1 cm jahe
13. Siapkan Bahan cemplung:
14. Persiapkan secukupnya daun kemangi (bisa dilewatkan)
15. Gunakan 2 butir asam kandis (bisa diganti 1/8 potong nanas)
16. Gunakan 2 lembar daun salam
17. Sediakan 1/3 sdt gula
18. Sediakan 3 sdt peres garam
19. Sediakan 2 buah cabe rawit
20. Sediakan Hiasan:
21. Gunakan 1 buah tomat iris
22. Siapkan secukupnya daun bawang
23. Siapkan 1,2 L air

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Ikan patin banyak ditemukan di Palembang. Dagingnya yang lembut membuatnya enak untuk dipindang. Di Palembang ada beberapa jenis pindang ikan patin, di antaranya pindang patin berkuah bening, pindang patin serani dan pindang patin tempoyak.

Cara buat Pindang Ikan Patin Khas Palembang:

1. Rebus air sampai mendidihkan, sambil ikan patin dilumuri air jeruk nipis (bilas).
2. Setelah air mendidih, masukkan bumbu giling kasar, bumbu geprek, dan bahan cemplung (kecuali kemangi). Tunggu sampai mendidih, kemudian masukkan ikan.
3. Masak sampai ikan matang dan masukkan daun kemangi. Cek rasa.
4. Setelah masak, taburi daun bawang dan tomat iris. Sajikan.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Pindang Patin berbahan dasar ikan patin yang dimasak berkuah dengan bumbu rempah yang khas plus dengan irisan buah nanas yang membuat rasa pindang ikan patin ini segar dan lezat. Berikut ini Cara Membuat Ikan Patin Pindang Khas Palembang. Bahan-bahan Cara Membuat Pindang Tempoyak Ikan Patin: Panaskan dua gelas air, kemudian masukkan bumbu halus, tempoyak, dan serai yang sudah dimemarkan. Bumbui dengan garam dan gula pasir, lakukan tes rasa, lalu masukkan potongan ikan patin jika rasanya sudah sesuai selera. Pindang patin khas Palembang yang enak dan gurih, menggugah selera.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang ikan patin khas palembang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!