Resep Krengsengan Pedas Daging Sapi Anti Gagal

Resep Krengsengan Pedas Daging Sapi Anti Gagal

  • Rika Erviana
  • Rika Erviana
  • Jun 06, 2022

Anda sedang mencari ide resep krengsengan pedas daging sapi yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan pedas daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengsengan pedas daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan krengsengan pedas daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Krengsengan paling cocok disajikan dengan nasi putih hangat. Tambahkan sedikit cabe memberikan aksen pedas yang enak di antara rasa manis yang dominan. Berikut ini resep krengsengan daging sapi yang cocok disajikan untuk menu akhir pekan atau lauk bekal ke kantor.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah krengsengan pedas daging sapi yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Krengsengan Pedas Daging Sapi memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Krengsengan Pedas Daging Sapi:
  1. Gunakan 1/2 kg daging (bisa sapi atau kambing)
  2. Siapkan 2 lembar daun salam
  3. Sediakan 1 batang sereh geprek
  4. Sediakan 3 sdm kecap manis (bango)
  5. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (royco)
  6. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  7. Persiapkan 1 sdt gula pasir
  8. Persiapkan 1 sdt garam
  9. Persiapkan 400 ml air
  10. Sediakan 📌Bumbu Halus :
  11. Ambil 7 siung bawang merah
  12. Siapkan 3 siung bawang putih
  13. Sediakan 7 cabe merah keriting
  14. Sediakan 5 cabe rawit merah (saya utuh)
  15. Persiapkan 2 cabe merah besar
  16. Persiapkan 3 butir kemiri sangrai
  17. Persiapkan 1 ruas lengkuas muda

Resep krengsengan daging sapi, empuk legit dan pedas bikin nambah nasi. Resep krengsengan daging sapi pasti enak dibuat di momen Idul Adha. Selain itu, hidangan ini bisa jadi alternatif dengan olahan daging yang itu-itu saja. Krengsengan adalah makanan khas Jawa Timur dengan cita rasa yang manis dan gurih.

Cara membuat Krengsengan Pedas Daging Sapi:
  1. Rebus daging setengah matang angkat tiriskan
  2. Uleg/blender bumbu halus dan tumis sampe harum masukkan daun salam lengkuas sereh aduk rata
  3. Setelah bumbu harum masukkan daging kecap manis dan bumbuan aduk" masak sebentar
  4. Tuang air aduk rata masak sampe mendidih daging empuk dan air menyusut (saya ga sampe kering bgt)
  5. Sajikan dengan nasi hangat
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Com - Salah satu olahan daging sapi yang berbumbu kental selain rendang, empal dan ungkep adalah krengsengan. Lihat juga cara membuat Krengsengan Daging Pedas dan masakan sehari-hari lainnya. Krengseng salah satu menu masakan indonesia, memiliki warna khusus yaitu hitam yang berasal dari kecap dan petis udang. memiliki rasa manis atau pedas. Akan tetapi kebanyakan krengsengan ini dibuat dari daging sapi dan daging kambing, karena kedua daging tersebut memiliki rasa serta aroma yang sangat khas. Resep Krengsengan Daging Sapi Empuk & Enak , Krengsengan salah satu menu masakan indonesia,. memiliki rasa manis atau pedas tergantung selera yang mana yang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan krengsengan pedas daging sapi yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!