Lagi mencari ide resep krengsengan daging kambing yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan daging kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan daging kambing, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan krengsengan daging kambing yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Cara Membuat Krengsengan Kambing Surabaya: Potong daging kambing sesuai selera. Lihat juga cara membuat Krengseng Daging Kambing dan masakan. Biasanya daging Kambing diolah menjadi Sate, Tongseng, Gulai atau Sup Kambing.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah krengsengan daging kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Krengsengan daging kambing memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Krengsengan daging kambing:

1. Gunakan 500 gr daging kambing potong dadu
2. Gunakan 5 sdm kecap
3. Gunakan 1 buah tomat potong kasar
4. Persiapkan 2 cabe merah potong serong
5. Sediakan 10 cabe rawit (saya skip krn anak2 jg ikut makan)
6. Siapkan 1 sdm petis udang
7. Sediakan 1 gelas air
8. Persiapkan Secukupnya gula, garam
9. Sediakan Secukupnya air
10. Siapkan Secukupnya minyak goreng utk menumis
11. Ambil 🌟 bumbu halus 🌟 :
12. Gunakan 6 siung bawang merah
13. Sediakan 3 siung bawang putih
14. Siapkan 4 cabe merah
15. Persiapkan 2 butir kemiri
16. Ambil 1 sdt merica

Dibanding dengan daging yang lain, daging kambing memang menyerbakkan aroma yang khas. Resep Daging Kambing Krengsengan, Aroma Kenikmatannya Menguar. Sebagian orang tak suka memasak daging kambing, karena bau prengusnya susah hilang. Ternyata resep krengsengan daging kambing yang gurih, manis, dan pedas ini adalah pilihan comfort food yang tepat adanya.

Cara membuat Krengsengan daging kambing:

1. Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan petis, aduk rata
2. Masukkan daging lalu masak sampai berubah warna
3. Masukkan kecap, cabe merah, tambahkan air
4. Masak sampai daging empuk baru tambahkan garam gula, tes rasa
5. Done
6. Dimakan sama nasi lemak cucook
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Comfort food yang terinspirasi dari menu tradisional Jawa Timur ini cukup. Daging kambing dalam krengsengan dipotong kecil-kecil dan diberi aneka bumbu yang terdiri dari tumisan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, dan pala. Selain daging kambing, anda juga bisa menggunakan iga kambing untuk dibuat krengsengan. Pertama, silakan ambil daging kambing yang sudah dicuci bersih. Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat krengsengan daging kambing yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati