Langkah Mudah untuk Menyiapkan BACEM (AYAM/TEMPE TAHU/TELUR) yang Enak Banget

Langkah Mudah untuk Menyiapkan BACEM (AYAM/TEMPE TAHU/TELUR) yang Enak Banget

  • Puspa Sari
  • Puspa Sari
  • Jun 06, 2022

Lagi mencari inspirasi resep bacem (ayam/tempe tahu/telur) yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bacem (ayam/tempe tahu/telur) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bacem (ayam/tempe tahu/telur), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bacem (ayam/tempe tahu/telur) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Tempe, tahu, ayam Bacem enak lainnya. ayam paha atas, bersihkan•tempe, potong sesuai selera•tahu, potong sesuai selera•air asam jawa•gula merah, sisir•kecap manis•lengkuas, geprek•daun salam. Cara membuat bacem tahu tempe ini cukup mudah dan praktis, selain itu bahan dan bumbu yang digunakan juga cukup sederhana, sehingga apabila Anda ingin membuatnya sendiri di rumah, tentunya bukah hal. Bacem tempe dan tahu biasa dimakan hangat-hangat dengan nasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bacem (ayam/tempe tahu/telur) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat BACEM (AYAM/TEMPE TAHU/TELUR) menggunakan 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan BACEM (AYAM/TEMPE TAHU/TELUR):
  1. Siapkan 1 Kg Ayam
  2. Ambil 5 buah tahu (potong agak besar2)
  3. Ambil 1/2 papan tempe besar (potong agak besar)
  4. Siapkan 5 bj telur ayam rebus
  5. Siapkan 10 bh bawang merah
  6. Persiapkan 5 bh bawang putih
  7. Ambil 5 lembar Daun Salam
  8. Gunakan 1 cm Lengkuas
  9. Siapkan 1 blok kecil gula merah
  10. Sediakan 5 sdm air asam jawa
  11. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
  12. Siapkan 1 sdm bumbu racik ayam goreng
  13. Ambil (secukupnya) kecap manis
  14. Siapkan (bahan lauk harus terendam) air matang
  15. Persiapkan Seasoning :
  16. Persiapkan 2 sdm garam
  17. Sediakan 3 sdm gula putih
  18. Sediakan (sedikit) merica bubuk
  19. Persiapkan 1 bks kaldu ayam

Resep Tempe Bacem, Protein Enak dan Murah Meriah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Satu protein nabati pendamping berbagai sajian yang digemari banyak orang adalah tempe bacem. Merdeka.com - Bumbu bacem ayam merupakan resep yang cukup mudah untuk dipraktikkan sendiri di rumah.

Cara membuat BACEM (AYAM/TEMPE TAHU/TELUR):
  1. Haluskan duo bawang, ketumbar bubuk, merica, dan sedikit garam
  2. Kemudian Bersihkan terlebih dahulu ayam (selain ayam saya tambahkan juga ceker dan hati karna ada stok). Hati ayam dan ceker saya rebus sebentar secara terpisah. Kemudian masukkan ayam+hati+ceker+telur ke dalam panci, isi dengan air matang hingga semuanya terendam.
  3. Tambahkan bumbu halus, lengkuasnyg sudah digeprek dan daun salam. kemudian tambahkan bumbu racik ayam, air asam jawa, dan seluruh seasoning, lalu tunggu hingga mendidih.
  4. Setelah mendidih, tambahkan kecap manis, tes rasa. tambahkan seasoning sesuai selera.
  5. Kemudian masak dengan api kecil sampai air setengah menyusut dan ayam beserta kawan2 nya sudah empuk.
  6. Sisa air ungkepan digunakan untuk ungkep tempe dan tahu. (saya pisah dg ayam dan kawan2 karna panci kurang besar dan kalau dicampur ayam dan tahu biasanya tahu akan lebih cepat meresap, jadi saya ungkep tahu di waktu terakhir saja agar rasanya tidak terlalu strong)
  7. Masak lagi sampai air menyusut. matikan kompor lalu dinginkan.
  8. Baceman siap digoreng/langsung disantap dg nasi hangat dan sambal. bisa juga untuk stok, taruh dikulkas dan dapat digoreng sewaktu2.
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Anda biasanya menemukan aneka baceman yang terbuat dari tempe, tahu, atau telur. Selain itu, protein hewani seperti ayam juga sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Kehadiran air kelapa ini juga mempercantik warna potongan ayam yang dibacem menjadi cokelat karamel. Selain itu, tentunya air kelapa selama ini diketahui bermanfaat untuk.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan BACEM (AYAM/TEMPE TAHU/TELUR) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!