Lagi mencari inspirasi resep tahu tempe bacem legit yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tempe bacem legit yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Tahu dan tempe merupakan salah satu bahan masakan yang cukup mudah untuk diolah. Salah satunya adalah resep bacem tahu tempe berikut ini yang mempunyai tampilan cukup khas berwarna coklat gelap dengan rasa manis yang legit. Tempe dan tahu bacem khas Jawa ini rasanya gurih legit.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tempe bacem legit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu tempe bacem legit enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu tempe bacem legit sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tahu Tempe bacem legit menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Tempe bacem legit:

1. Persiapkan 10 biji tahu kotak putih
2. Persiapkan 1 papan tempe iris sesuai selera
3. Gunakan 3 keping kecil gula merah
4. Sediakan 1 SDM gula pasir
5. Sediakan 1 sdt garam
6. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
7. Siapkan 2 SDM air asam Jawa
8. Siapkan Bumbu halus
9. Gunakan 6 siung bawang merah
10. Gunakan 3 siung bawang putih
11. Sediakan 1 sdt ketumbar
12. Persiapkan 2 lembar daun salam
13. Persiapkan 1 ruas lengkuas dimemarkan
14. Sediakan 1 liter air kelapa/air biasa

Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Dinikmati bersama nasi sayur lodeh, pecel, gudeg, sop, bahkan dicemil begitu saja juga nikmat! Tips Membuat Resep Tempe Bacem Manis Gurih Legit: Agar hasil tempe tahu bacem yang di buat lebih terasa nikmat, membuatnya wajib di ungkep dengan air kelapa ya bund.

Cara membuat Tahu Tempe bacem legit:

1. Panaskan air dan masukin bumbu halus,salam dan lengkuas
2. Masukkan tahu dan tempe
3. Tuang air kelapa, gula merah,garam dan Gula pasir
4. Masak sampai air surut dan habis
5. Setelah air habis,biarkan tahu menyerap bumbu2 (matikan api)
6. Goreng tahu dan tempe,sajikan hangat
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Tapi kalau lagi tidak ada stok air kelapa, maka bunda boleh saja menggunakan air biasa. Karena masak itu gak perlu di buat ribet ya kan, gunakan bahan yang ada saja di rumah. Kalau kamu pernah mampir ke angkringan khas Yogyakarta, kamu akan menemukan satu makanan khas yang namanya bacem. Nah, biasanya bacem yang bercita rasa manis ini menggunakan bahan tempe atau tahu. Meski sederhana, masakan ini bisa membuatmu ketagihan dan ingin terus menikmatinya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu tempe bacem legit yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!