Kamu sedang mencari inspirasi resep siomay keriting (ayam) yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay keriting (ayam) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay keriting (ayam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan siomay keriting (ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Siomay keriting ayam udang enak lainnya. Letakkan adonan ke permukaan saringan kukusan, lakukan hingga saringan kukusan tertutup siomay. Jangan tumpuk siomay agar bentuknya tetap bulat.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah siomay keriting (ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Siomay Keriting (Ayam) menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Siomay Keriting (Ayam):

1. Sediakan 500 gr dada ayam, potong dadu kecil
2. Ambil 125 gr labu siam, parut
3. Gunakan 2 btr telur, size kecil
4. Siapkan 175 gr tepung tapioka
5. Siapkan 75 gr tepung terigu serbaguna
6. Sediakan 5 siung bw merah (iris)+ 3 siung bw putih, goreng ya
7. Gunakan 2 sdm minyak wijen
8. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
9. Sediakan 1 sdt lada
10. Gunakan 1.5 sdt gula pasir
11. Sediakan 1 sdt garam
12. Siapkan 2 btg daun bawang, iris

Cara membuat siomay: Campur daging ikan tenggiri, daging ayam, bawang putih, garam, gula pasir, penyedap rasa, dan putih telur. Tambahkan labu siam dan daun bawang. Oiya, tau nggak kenapa nama mie ayam ini Mie Keriting Luwes? Jawabannya karena tekstur mienya yang lembut dibuat tanpa menggunakan campuran penyedap dan pengawet, lho.

Cara membuat Siomay Keriting (Ayam):

1. Masukkan ayam dan labu siam ke dalam food processor. Haluskan. Tambahkan telur, tepung dan sisa bahan lainnya. Proses kembali hingga halus. Ambil sedikit adonan, rebus - koreksi rasanya (tambahkan garam jika perlu)
2. Siapkan panci berisi air, nyalakan api. Setelah air hangat, masukkan adonan siomay dgn bantuan 2 buah garpu (adonan agak di tarik" sedikit supaya nanti bentuknya keriting). Masukkan ke dalam panci. Rebus sebentar hanya sampai bentuknya set. Angkat Lanjutkan proses pematangan dgn cara dikukus selama 25 menit. Matikan api
3. Sajikaann ^_^
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Siomay di Indonesia tidak hanya disajikan dengan siomay saja, namun ditambah juga dengan berbagai sayuran yang sehat dan penuh manfaat. Menu tambahannya itu mulai dari kentang, kol, pare, tahu, hingga telur ayam. Kadang di dalam menu siomay juga dimasukan otak-otak dan pangsit basah yang membuat kaya rasanya. Siomay khas Bandung enak jadi camilan di rumah. Tak harus membeli, kamu juga bisa meraciknya sendiri di rumah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Siomay Keriting (Ayam) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati