Anda sedang mencari ide resep siomay ayam udang yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ayam udang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan siomay ayam udang yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Lihat juga cara membuat Siomay Ayam udang dan masakan sehari-hari lainnya. Tapi rasanya luar biasa.gurih dan legit.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat siomay ayam udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Siomay Ayam Udang memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Siomay Ayam Udang:

1. Persiapkan 250 gram dada ayam
2. Sediakan 200 gram udang kupas
3. Persiapkan 80 gram tepung tapioka
4. Ambil 1/4 buah wortel, parut (untuk topping)
5. Persiapkan 1 buah putih telur
6. Persiapkan 1 sdm bawang putih bubuk (bisa diganti 4 siung bawang putih)
7. Gunakan Secukupnya garam
8. Siapkan 1 sdt lada bubuk
9. Sediakan 1 sdt gula pasir
10. Sediakan 50 ml air es
11. Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus
12. Gunakan secukupnya kulit pangsit
13. Sediakan Saos kacang:
14. Ambil 200 gram kacang tanah, goreng
15. Ambil 3 siung bawang putih, goreng
16. Persiapkan 8 buah cabe rawit, buang isinya, goreng
17. Siapkan 3 lembar daun jeruk
18. Sediakan 30 gram Gula (palm sugar)
19. Siapkan Secukupnya garam
20. Gunakan 5 sdm Kecap manis (kurangi jika tdk suka manis)
21. Sediakan secukupnya air

Siomay dengan isian ayam dan udang yang gurih enak dinikmati saat berbuka puasa. Bisa dicocol dengan saus cabe atau saus kacang yang gurih pedas. Siomay Ayam Udang Keto ini tidak menggunakan tepung sama sekali alias low carb sehingga keto friendly. Pengganti tepung adalah agar-agar putih dan sebutir telur.

Cara buat Siomay Ayam Udang:

1. Masukkan ayam dan udang ke dalam food processor, proses sampai halus masukkan putih telur dan air es masukkan tepung tapioka, bawang putih, garam dan gula, proses asal campur saja, (jangan lama2 nanti keras siomaynya)>atau bisa juga d taruh d baskom dan d campur rata dengan spatula, masukkan irisan daun bawang, aduk rata
2. Ambil kulit pangsit lalu taruh secukupnya adonan, bentuk lalu beri parutan wortel, lalu kukus, sebelum dikukus siomaynya saya taruh d cetakan kue talam.
3. Saos kacang: blender kacang, cabe dan bawang putih sampai halus, beri secukupnya air saat proses memblender, siapkan wajan, masukkan kacang n bumbu yg sudah diblender, beri air, gula,lada garam, daun jeruk, kecap manis dan saos tomat. Masak sampai mengeluarkan minyak.
4. Note:air untuk saos bisa ditambahkan jika terlalu kental, sesuaikan selera ya.
5. Penyajian: tata siomay di piring siram dengan saos kacang
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Ada yang terbuat dari ikan, ayam, dan udang. Jika dirasa sudah matang, angkat dan tiriskan siomay ayam. Bumbui siomay sesuai dengan selera, bisa dengan bumbu kacang atau bumbu pedas biasa. Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay sayuran.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Siomay Ayam Udang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat menikmati