Anda sedang mencari ide resep botok udang daging tempe n petai cina yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal botok udang daging tempe n petai cina yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari botok udang daging tempe n petai cina, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan botok udang daging tempe n petai cina enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Petai cina atau dalam masyarakat jawa lebih dikenal sebagai lamtoro merupakan campuran masakan botok. Tanpa lamtoro atau petai cina maka botok anda kurang lengkap. Namun di beberapa daerah kadang tidak ditemukan pedagang petai cina ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan botok udang daging tempe n petai cina sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Botok udang daging tempe n petai cina memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Botok udang daging tempe n petai cina:

1. Gunakan 50 gr daging. Potong dadu kecil
2. Gunakan 10 ekor udang. Buang kepala
3. Sediakan Segenggam petai cina
4. Gunakan 250 gr kelapa parut
5. Ambil Secukupnya daun pisang
6. Ambil 1 ikat kemangi
7. Siapkan 3 bh cabe besar hijau, potong2
8. Gunakan Bumbu halus:
9. Ambil 7 siung bawang merah
10. Gunakan 4 siung bawang putih
11. Ambil 4 bh cabe merah
12. Siapkan 5 bh cabe rawit (optional)
13. Sediakan 2 cm kencur
14. Persiapkan 3 cm kunyit
15. Ambil 3 lbr daun jeruk
16. Sediakan 2 btr kemiri
17. Persiapkan 1 sdt ketumbar
18. Ambil Gula, garam dan lada
19. Gunakan 1 bgkus penyedap rasa sapi (optional)

Botok biasanya terbuat dari kelapa parut yang kemudian dipadukan dengan bahan-bahan lainnya seperti daging ayam, tetelan, ataupun sayuran seperti petai cina. Tak hanya itu, kamu juga bisa mencoba membuat botok dari bahan tahu dan tempe. Baca Selanjutnya: BUMBU TONGSENG Daging Kambing, Resep Tongseng Menu Idul Adha. ID - Warisan kuliner Indonesia ini wajib banget dicoba.

Cara buat Botok udang daging tempe n petai cina:

1. Rebus tempe agar tidak berbau sengir
2. Campurkan semua bahan, aduk rata. Koreksi rasa kalau kurang bisa ditambahkan penyedap rasa
3. Bungkus dengan daun pisang. Kukus kurleb 20-30 menit. Siap disajikan. Bisa ddisajikan dgn sayur asem atau sayur bening 😊
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Tempe bercampur dengan gurihnya kelapa parut dan petai. Coba resep botok petai cina atau lamtoro untuk stok lauk di rumah. Berikut cara membuat botok petai cina tambah teri nasi. Kamu pun bisa menambahkan tempe pada botok petai cina ini. Sementara itu, kalau tidak tersedia daun pisang, bisa kukus pakai wadah tahan panas saja.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan botok udang daging tempe n petai cina yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati