Sedang mencari ide resep sop kacang merah daging sapi yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kacang merah daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Sup kacang merah daging sapi ini bisa menjadi referensi dalam menyajikan menu makan untuk keluarga. Di sini resep dan cara membuatnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kacang merah daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop kacang merah daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop kacang merah daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Kacang Merah Daging Sapi menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Sop Kacang Merah Daging Sapi:

1. Siapkan 1 genggam kacang merah (rebus dahulu 15 menit hingga empuk)
2. Persiapkan 100 gr daging sapi (potong dadu)
3. Persiapkan 1 buah wortel (potong2)
4. Siapkan 2 batang buncis (potong2)
5. Gunakan 1/2 buah tomat (iris kasar)
6. Sediakan 600 air utk merebus daging sapi
7. Sediakan 1/2 sdt garam
8. Persiapkan 1/4 sdt gula pasir
9. Persiapkan 1/2 sdt merica bubuk
10. Sediakan 2 sdm minyak goreng utk menumis bumbu
11. Ambil Bumbu dihaluskan;
12. Gunakan 4 siung bawang merah
13. Ambil 2 siung bawang putih
14. Siapkan Sejumput pala
15. Gunakan Bahan taburan;
16. Siapkan 1 sdm bawang goreng
17. Siapkan 1 batang daun bawang (iris tipis)
18. Persiapkan 1 batang daun seledri (iris tipis)

Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Apalagi di kala udara dingin atau tidak enak badan. Resep Sop Daging Sapi, Favorit Keluarga yang Lezat dan Menghangatkan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Instruksi untuk buat Sop Kacang Merah Daging Sapi:

1. Siapkan bahan.
2. Didihkan 600 ml air, masukkan daging sapi. Rebus daging hingga airnya menjadi setengah bagian dan daging empuk. Rebus dengan api sedang +-20 menit.
3. Sambil menunggu rebusan daging sapi, tumis bumbu yg dihaluskan dengan 2 sdm minyak goreng. Tumis hingga harum. Sisihkan.
4. Setelah air rebusan daging sapi menjadi setengah bagian, masukkan bumbu halus yg sudah ditumis tadi. Aduk rata. Lalu Masukkan kacang merah yg sudah direbus dan wortel. Tambahkan merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk kembali. Masak hingga wortel matang.
5. Lalu masukkan buncis dan tomat. Aduk sebentar saja. Koreksi rasa, jika sudah pas. Angkat dan taburi dengan irisan daun bawang, daun seledri dan bawang goreng.
6. Sop Kacang Merah Daging Sapi siap disajikan.😋
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Angkat daging sapi kemudian potong dadu. Sesaat sebelum matikan api, masukkan terlebih dahulu kol dan daun bawang. Sajikan sup kacang merah daging sapi selagi hangat dan taburi dengan. Biji kacang hijau akan diolah menjadi sup yang lezat bersama potongan daging sapi. Pindah ke wadah saji, tambahkan daun seledri dan bawang merah goreng, sup kacang hijau dan daging sapi spesial sudah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop kacang merah daging sapi yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!