Sedang mencari ide resep siomay ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ayam udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan siomay ayam udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Lihat juga cara membuat Siomay Ayam udang dan masakan sehari-hari lainnya. Resep Siomay Ayam Udang yang Gurih Mantap. Siomay dengan isian ayam dan udang yang gurih enak dinikmati saat berbuka puasa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah siomay ayam udang yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Siomay Ayam Udang memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Siomay Ayam Udang:

1. Persiapkan 1 kg dada ayam, cuci bersih dan dipotong kecil kecil
2. Persiapkan 4 buah wortel di kupas dan diparut
3. Siapkan 250 gram udang dikupas,dibersihkan dan dicincang halus
4. Siapkan 27 sdm sagu
5. Sediakan 4 putih telur
6. Sediakan 1 bonggol bawang putih, iris dan goreng hingga kuning dan harum
7. Sediakan 10 sdt saos tiram
8. Sediakan 10 sdt minyak wijen
9. Ambil 10 sdt kecap asin
10. Gunakan 1 sdm garam
11. Sediakan 2 sdt totole atau kaldu jamur
12. Persiapkan 1 sdm kaldu ayam bubuk
13. Sediakan 2 sdt lada bubuk
14. Ambil 4 sdm gula pasir
15. Sediakan 12 kotak es batu atau 12 sdm es batu
16. Ambil 100 pcs kulit pangsit

Lakukan terus sampai semua adonan habis. Siomay Ayam Udang Keto ini tidak menggunakan tepung sama sekali alias low carb sehingga keto friendly. Pengganti tepung adalah agar-agar putih dan sebutir telur. Resepnya saya modifikasi dari resep ibu Shanti Astarini Bachmid dengan takaran kira-kira sendiri dan kulitnya saya ganti dengan kulit tahu.

Cara membuat Siomay Ayam Udang:

1. Masukan ayam kedalam choper, dan giling hingga halus
2. Masukan es batu dan giling kembali setelah tercampur
3. Masukan putih telur dan giling kembali
4. Masukan semua bumbu bawang putih,garam,kaldu bubuk, lada,saos tiram,minyak wijen,kecap asin dan giling kembali
5. Masukan sagu perlahan lahan hingga semua bahan tercampur rata
6. Setelah tercampur smua, terakhir masukan wortel (sisakan wortel sedikit untuk toping) dan udang chopper hingga tercampur rata dan keluarkan dari choper aduk manual hingga benar2 tercampur rata
7. Masukan adonan 1 sendok kedalam kulit pangsit dan berikan sedikit toping wortel..lakukan hingga semua afonan habis
8. Kukus selama 20 - 25 menit, tusuk dengan menggunakan lidi jika sudah tidak lengket maka siomay tersebut sudah matang
9. Angkat dan dinginkan, masukan kedalam container jika ad disimpan di frezzer
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Cincang ayam dan udang menggunakan chopper. Pindahkan ke mangkok, campur jadi satu dengan bahan lain, uleni sampai tercampur rata. Bungkus dengan kulit siomay, dan taburi bagian atas dgn wortel parut, lalu kukus hingga matang. Lihat juga cara membuat Siomay Ayam udang dan masakan sehari-hari lainnya. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Siomay Ayam Udang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!