Sedang mencari inspirasi resep rica2 ayam solo yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica2 ayam solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

RICIS (RICA ISI) Rica Ayam Bu SartiniRolasan dimana, Wanderers? Ayam potong potong sedang•bawang merah•bawang putih•cabe besar•cabe rawit kriting•kemiri•daun salam•lengkuas. Resep Ayam Rica Rica - Kalau kita sudah mendengar kata-kata tentang bumbu rica-rica, sudah pasti pikiran kita akan tertuju pada masakan khas Manado.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica2 ayam solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rica2 ayam solo enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica2 ayam solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Rica2 ayam solo memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rica2 ayam solo:

1. Ambil 1 ekor ayam(kl bisa kampung) ditumis sebentar biar agak kering
2. Persiapkan BUMBU:
3. Sediakan 50 biji cabe hijau rawit dan besar(menurut selera)
4. Siapkan 10 biji cabe rawit merah
5. Sediakan 3 biji tomat hijau buang isi nya dipotong kecil2 dimasukkan terakir
6. Persiapkan 12 biji bawang merah
7. Persiapkan 10 biji bawang putih
8. Sediakan 3 lembar daun pandan (ikat simpul)
9. Gunakan 10 lembar daun jeruk
10. Persiapkan 3 ruas sereh di memarkan
11. Gunakan secukupnya gula- garam-penyedap rasa
12. Persiapkan 500 ml air
13. Gunakan secukupnya daun kemangi
14. Ambil 3 ruas kunyit memarkan
15. Siapkan 3 ruas jahe memarkan

Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. anak kecil retweeted. Tidak hanya rica-rica ayam Manado yang layak dicoba.

Cara buat Rica2 ayam solo:

1. Cabe,bw merah,bw putih di haluskan lalu di tumis smp harum. Lalu masukkan semua bumbu yg tidak di haluskan
2. Masukkan ayam tumis2 smp tercampur rata lalu masukkan air.
3. Kecilkan api tambah bumbu penyedap,gula,garam, masak smp matang
4. Terakhir tambahkan tomat dan kemangi
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep modifikasi resep rica-rica Solo juga tidak kalah menggugah selera, Lho. Perpaduan rasa yang unik dengan rasa pedas, gurih dan juga manis membuat rica-rica ayam dari Solo ini digemari oleh banyak orang. Ayam bakar rica-rica khas Manado dapat menjadi pilihan buatmu yang suka pedas. Untuk membuatnya, kamu bisa memakai ayam kampung atau pedaging. Sebelum dimasak, bumbu dihaluskan dulu lalu ditumis.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rica2 ayam solo yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!