Lagi mencari ide resep rawon sapi yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rawon sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Lihat juga cara membuat Rawon Tetelan dan Labu Siam dan masakan sehari-hari lainnya. Rawon is a traditional soup dish from East Java (Surabaya). When I used to live in Melbourne, my housemate's mum always made this dish (she is from Surabaya of course) when she visiting.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rawon sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rawon sapi memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rawon sapi:

1. Persiapkan 400 gr daging sapi
2. Siapkan 5 buah bawang putih
3. Sediakan 5 buah bawang merah
4. Gunakan 2 buah kluwak
5. Ambil 3 lembar salam
6. Siapkan Lengkuas
7. Sediakan 1 sdm garam
8. Siapkan 1 sdt kaldu jamur
9. Siapkan 1 sdt terasi matang (goreng dulu)
10. Ambil 1-2 sdm gula merah
11. Gunakan Bumbu jadi rawon
12. Sediakan 1-4 tangkai daun bawang (td cm ada 1😁)
13. Siapkan Bahan pelengkap: tauge+ sambal terasi
14. Siapkan Minyak untuk menumis bumbu
15. Persiapkan 1-2 liter Air
16. Sediakan secukupnya Tepung tapioka

Beberapa pelengkap lain yang juga dapat dihidangkan bersama rawon adalah olahan jeroan dan di daerah Pasuruan rawon juga lazim dikonsumsi dengan mendol (perkedel tempe) dan disajikan di atas daun. Dengan isian daging sapi yang lembut, rawon menjadi makanan favorit masyarakat Jawa Timur. Selain daging sapi, terkadang bahan utamnya bisa berupa iga sapi ataupun buntut sapi. Namun, dalam resep ini, digunakan daging sandung lamur sapi.

Step by step untuk membuat Rawon sapi:

1. Lumuri daging dengan tapioka sekitar 1/2-1 jam agar cepat empuk saat dimasak
2. Cuci bersih daging yg sudah dilumuri tadi. Kemudian iris-iris kecil
3. Panaskan air untuk merebus daging. Masukkan daging ke dalam air mendidih. Bersihkan air rebusan daging (diambil lemak yg muncul di permukaan)
4. Sementara menunggu daging direbus, siapkan bumbu. Haluskan bersama terasi matang
5. Tumis bumbu halus+ bumbu jadi+ daun salam+ lengkuas sampai harum. Masukkan ke dalam air rebusan daging
6. Masukkan garam, kaldu dan gula merah. Tes rasa ya. Jika sudah daging empuk masukkan irisan daun bawang
7. Siapkan toge yg sudah dicuci bersih. Siapkan mangkuk untuk dihidangkan. Selamat makan
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Berikut ini resep rawon yang enak dan mudah untuk dibuat sendiri di rumah. Resep soto daging sapi Resep sop iga sapi Resep gulai sapi Resep sate kambing. Nah, itu dia resep dan cara membuat rawon dengan daging sapi yang pastinya akan membuat kamu ketagihan hanya dalam sekali suapan. Tunggu apa lagi, ayo segera menuju ke dapur dan buat hidangan spesial ini. This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rawon sapi yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati