Kamu sedang mencari ide resep gulai daun singkong tahu yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun singkong tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daun singkong tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai daun singkong tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Lihat juga cara membuat Gulai daun singkong tahu dan masakan sehari-hari lainnya. Sayur lagi dan sayur lagi, bersyukur kita tinggal di negeri tercinta yang kaya akan rempah, mari kita manfaatkan. Kali ini kita masak gulai daun singkong ditambah dengan tahu, biar lebih sehat dengan tambahan proteinnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai daun singkong tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai daun singkong tahu memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Gulai daun singkong tahu:

1. Siapkan 1 ikat daun singkong
2. Persiapkan 6 buah tahu kecil padat
3. Gunakan 1 sacchet santan instan 65 ml, boleh lebih jika ingin kental
4. Gunakan 2 sdk makan ebi
5. Sediakan 2 btg sereh memarkan
6. Ambil 1 jempol lengkuas, memarkan
7. Sediakan 3 lbr daun salam
8. Gunakan 7 btr bawang merah
9. Persiapkan 3 btr bawang putih
10. Ambil 5 butir kemiri
11. Persiapkan 5 btg cabe keriting
12. Siapkan 10 btr cabe rawit merah
13. Persiapkan secukupnya Air
14. Persiapkan 1 sdm Air asam jawa
15. Siapkan secukupnya Garam dan kaldu jamur

Cocok banget dinikmati dengan lauk lainnya. Kalau kamu punya stok daun singkong di rumah, tak ada salahnya mencoba mengolahnya jadi gulai, lho. Caranya mudah, berikut resep gulai daun singkong untuk panduan memasakmu. Kalau gulai ayam atau gulai daging dirasa terlalu "berlemak", kamu bisa memilih gulai daun singkong sebagai alternatifnya.

Langkah-langkah untuk buat Gulai daun singkong tahu:

1. Daun singkong rebus dg sedikit garam, siram air dingin, peras, iris2 1 cm
2. Tahu dipotong sedang kecil
3. Bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, haluskan.
4. Ebi seduh air panas, cuci, haluskan sedang
5. Tumis semua bumbu, stlh harum, masukkan ebi, oseng2 sampai harum, masukkan santan instan dan air asam + air + garam + kaldu jamur, aduk2 terus sampai mendidih
6. Masukkan tahu sampai mendidih.
7. Lalu masukkan daun singkong, kecilkan api… Didihkan 5 sp 10 menit.
8. Angkat, siap disajikan
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Selain lebih sehat, rasanya pun gak kalah enak dengan gulai berbahan hewani. Yuk, masak dengan resep di bawah ini! Rebus daun singkong di dalam air sampai lunak. Gulai daun singkong Padang memiliki cita rasa khas dengan bumbu yang lezat. Kuah gulai dan renyah daun singkong yang berpadu meningkatkan nafsu makan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai daun singkong tahu yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!