Resep Botok Udang Tempe yang Enak Banget

Resep Botok Udang Tempe yang Enak Banget

  • Mamah Raisa
  • Mamah Raisa
  • Jun 06, 2022

Sedang mencari inspirasi resep botok udang tempe yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal botok udang tempe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari botok udang tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan botok udang tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Botok tahu tempe lamtoro tanpa daun pisang. Bahan pilihan resep masak botok tahu udang kelapa muda masakan tradisional nusantara. Resep Botok Tempe Udang, Menu Klasik dengan Cita Rasa Baru.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah botok udang tempe yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Botok Udang Tempe memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Botok Udang Tempe:
  1. Siapkan 250 gr udang
  2. Gunakan 200 gr tempe
  3. Sediakan 200 gr kelapa parut (yg muda)
  4. Gunakan Daun melinjo potong kasar *secukupnya
  5. Gunakan 2 butir telur
  6. Siapkan Bumbu Halus :
  7. Persiapkan 12 butir bawang merah
  8. Siapkan 9 butir bawang putih
  9. Persiapkan 5 buah cabe merah keriting
  10. Sediakan 15 buah cabe rawit (campur hijau dan orange) / sesuai selera ya
  11. Siapkan Seruas kencur
  12. Gunakan Terasi 1/2 bks (sy pakai ABC)
  13. Sediakan Gula merah
  14. Persiapkan Garam, royko sapi
  15. Siapkan Secukupnya daun pisang dan plastik tahan panas untuk lapisan
  16. Siapkan Tusuk gigi bersih/lidi yg di runcingkan

Bikinnya gak ribet dan rasanya maknyus! Resep Botok Tahu Tempe Udang Pedas Simpel Oleh Bunda Irene. Makan Siang Sedap Dengan Botok Jamur Udang Okezone Lifestyle. Botok Lamtoro Tahu Tempe Enak sedap @Mama Aisiro Resep Botok Lamtoro - plandingan tahu tempe sedap Resep Botok.

Instruksi untuk buat Botok Udang Tempe:
  1. Bersihkan udang, buang semua kepala dan kulit, cuci lalu cincang kasar/biarkan utuh (sesuai selera ya)
  2. Panaskan kukusan lalu kukus kelapa dan tempe 5 menit..sisihkan
  3. Haluskan bumbu termasuk gula merah,terasi,royko,garam lalu campur dg udang, tempe, daun melinjo, telur..koreksi rasa
  4. Penyelesaian : ambil selembar daun pisang beri plastik lalu daun pisang lg (sy terbiasa bgni tiap buat menu yg memakai daun pisang, tujuannya agar tdk bocor) lalu beri isian 1-2 sdm, sematkan dg tusuk gigi bersih/lidi yg di runcingkan..lakukan sampai isian habis kemudian kukus 40 menitan
  5. Selamat mencoba 😊
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Lamtoro, petai cina, atau petai selong adalah sejenis perdu dari suku Fabaceae (Leguminosae, polong-polongan). Botok tempe adalah salah satu masakan khas dari Indonesia. Seperti yang kita ketahui Indonesia kaya akan Botok saat ini divariasikan dengan petai cina, teri, udang, atau bahkan menggunakan tawon. Botok Udang dengan Tahu & Tempe. Resep botok tempe teri, sederhana TAPI rasanya luar biasa enaknya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan botok udang tempe yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!