Resep Bakso Jamur-Tahu masak Pedas yang Enak Banget

Resep Bakso Jamur-Tahu masak Pedas yang Enak Banget

  • Ria Mamanya Tata
  • Ria Mamanya Tata
  • Jun 06, 2022

Lagi mencari ide resep bakso jamur-tahu masak pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso jamur-tahu masak pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso jamur-tahu masak pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso jamur-tahu masak pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Resep jamur bakso masak pedas. foto: Instagram/@basoyen. Biasanya tahu bakso kerap di jual tanpa kuah, tapi belakangan sudah banyak orang yang menjualnya dengan kuah layaknya bakso pada umumnya. Tentu saja tahu bakso jadi makanan favorit banyak orang seperti makanan berkuah lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso jamur-tahu masak pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Bakso Jamur-Tahu masak Pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakso Jamur-Tahu masak Pedas:
  1. Sediakan 20 bakso tahu jamur
  2. Sediakan 1 wortel
  3. Ambil 2 sdm teri asin
  4. Gunakan 1 batang daun bawang
  5. Sediakan 5 siung bawang merah
  6. Sediakan 4 siung bawang putih
  7. Sediakan 4 cabe setan
  8. Sediakan 2 cabe merah
  9. Siapkan 2 sdm kecap manis
  10. Sediakan 1 sdm my wijen
  11. Sediakan 1/2 sdt garam
  12. Persiapkan 1 sdt gula
  13. Ambil 1 sdt lada
  14. Ambil 1 kaldu blok
  15. Siapkan 1 gelas air

Lihat juga cara membuat Tumis jamur tofu dan masakan sehari-hari lainnya. Tumis bawang putih sampai harum lalu tuang ke dalam air mendidih. Terakhir masukkan misoa, daun bawang dan seledri. Hidangkan selagi hangat dengan taburan BonCabe.

Step by step untuk membuat Bakso Jamur-Tahu masak Pedas:
  1. Siapkan bahan. Rendam teri dalam air garam, iris bumbu dan potong potong sayur dan bawang putih/bawang merah. Goreng sangrai teri secara terpisah. Sisihkan.
  2. Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe rawit sampai harum. Masukkan air, tambahkan wortel. Masak wortel sampai setengah matang, baru masukkan tahu jamur. Aduk hati-hati.
  3. Tambahkan kecap manis, minyak wijen dan kaldu blok, aduk rata. Bubuhkan garam, gula dan lada bubuk. Koreksi rasa. Terakhir masukkan daun bawang fan potongan cabe merah. Aduk sebentar langsung angkat. Taburkan teri goreng. Sajikan.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Isiannya pun lengkap mulai dari daging segar beserta jeroannya, bakso, seafood dan sayuran. Selain itu, tersedia mie sayur hijau, bihun longkou dan tahu. Supnya berwarna kemerahan dan rasanya super pedas. Namun, sup varian jamur juga tak kalah lezat. Resep bakso tahu crispy ini sebetulnya mirip dengan pada umumnya, hanya saja satu twist yang aku tambahkan di sini adalah penggunaan jamur champignon yang diisikan dengan baksonya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso Jamur-Tahu masak Pedas yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!