Sedang mencari inspirasi resep ayam bakakak bumbu bacem yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakakak bumbu bacem yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Ayam bakakak bumbu bacem dan masakan sehari-hari lainnya. Merdeka.com - Bumbu bacem ayam merupakan resep yang cukup mudah untuk dipraktikkan sendiri di rumah. Baceman merupakan salah satu jenis olahan makanan yang banyak disukai oleh masyarakat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakakak bumbu bacem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakakak bumbu bacem yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakakak bumbu bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakakak Bumbu Bacem memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakakak Bumbu Bacem:

1. Siapkan 1 ekor ayam
2. Ambil 500 ml air
3. Gunakan 2 lembar daun salam
4. Sediakan 2 batang sereh
5. Ambil 2 lembar daun jeruk
6. Siapkan 1 buah jeruk nipis
7. Gunakan 1 sdt garam
8. Persiapkan 1 sdt kaldu jamur
9. Gunakan Secukupnya minyak goreng
10. Sediakan Bumbu halus :
11. Ambil 10 siung bawang merah
12. Siapkan 8 siung bawang putih
13. Siapkan 5 butir kemiri
14. Persiapkan 2 cm jahe
15. Siapkan 1 sdt gula merah
16. Ambil 1 buah tomat
17. Gunakan Sambal :
18. Sediakan 15 buah rawit merah
19. Sediakan 10 buah cabe merah keriting
20. Ambil 2 siung bawang putih

Resep Ayam Bumbu Bacem Super Lezat. Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba. Kombinasi ayam bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis, asam dan gurih yang melekat pada lembutnya daging ayam yang menjadikannya sedikit lebih berbeda. Setelah itu kukus hingga matang dan tiriskan.

Cara memasak Ayam Bakakak Bumbu Bacem:

1. Siapkan semua bahan, blender Bumbu halus,cuci bersih ayam di air mengalir(ayamnya utuh ya👇🏻cuma belah di bagian tengah dada dari atas ke bawah seperti untuk bakakak)
2. Lumuri ayam denga a jeruk nipis,saya pakai 2 karna pertama motong gk ada airnya👇🏻diamkan selama 15 menit.
3. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk,salam,sereh sampai matang.
4. Masukan ayam tambahkan air,kecap, kaldu jamur,gula dan garam.
5. Masak dengan api kecil sampai air surut dan ayam matang,jangan lupa koreksi rasa!!!saya masak sekitar 1 jam dengan api kecil,jadi ayam matang sempurna dan bumbu meresap.
6. Goreng rawit, cabe dan tomat sampai layu.olesi teflon (saya double pan) dengan sedikit margarin Panggang ayam dengan api kecil sampai berkulit 👇🏻lum
7. Ulek bahan sambal tambahkan garam,sajikan ayam dengan sambal,lalapan dan nasi hangat🤤🤤🤤
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender, tambahkan sedikit minyak goreng agar memudahkan proses penghancuran. Dalam resep ayam goreng bacem ini kamu bisa membuat bumbu bacem tanpa air kelapa. Menu ayam goreng ini bisa kamu sajikan untuk makan malam yang simpel. Frida, sahabat MAHI si jagoan dapur ini punya satu resep yang bisa kamu siapkan sebagai kejutan untuk keluarga tersayang. Satu resep sederhana yang tidak pernah orang Indonesia akan bosan menikmatinya - ayam bumbu bacem!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakakak Bumbu Bacem yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati